Nella nuova invenzione della prestigiosa pasticceria (fondata da Angelo Clivati nel 1969) c’è lo zampino del pastry chef Luca Danieli: la novità assoluta, limited edition pensata per una delle ricorrenze più dolci dell’anno, consiste in una torta ispirata, per forma e per colore, ai petali della rosa.
Infatti, adagiati su un manto croccante in crumble ricomposto da cacao, sono distesi un letto di mousse al cioccolato al latte e lamponi, separati da un bisquit alla nocciola. Ma la vera peculiarità sta nel lavoro di Luca Danieli: la rosa rossa che troneggia al centro della torta se la gioca da protagonista stupendo occhi e palati.
La torta è disponibile in pasticceria e nello shore online anche in monoporzione, al prezzo di €33,00 (a €6,50 per la monoporzione).
Inoltre, consultando il sito www.pasticceriaclivati.it, è possibile scegliere tra una vasta gamma di prodotti da pasticceria: dagli sfiziosi cioccolatini fino ai classici savoiardi e ai fragranti biscotti da the è possibile spaziare per creare e personalizzare regali, brunch e colazioni.
Gli acquisti sono consegnati direttamente a casa tramite il servizio delivery che la Pasticceria dispone, reperibile dal sito di cui sopra, tramite diverse piattaforme online e tramite un servizio personalizzato di consegna.
