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Mixology Milano: da ByIT il cocktail diventa specchio
A Milano, in Brera, gli astri hanno trovato un altro linguaggio. Da ByIT si bevono.
Golf e relax nella Maremma toscana al The Sense Experience Resort
Sulla costa toscana, il The Sense Experience Resort affacciato sul Golfo di Follonica promette di diventare una meta iconica per gli amanti del golf. Qui, in questo rifugio cinque stelle, ogni tee time diventa infatti un’esperienza che continua ben oltre le 18 buche.
Il pacchetto “Golf Experience” nasce per chi desidera giocare in alcuni dei percorsi più iconici della Maremma e tornare, a fine partita, a godersi la bellezza del mare e la pace di un resort unico. Le collaborazioni con tre campi partner permettono di scegliere ogni giorno uno scenario diverso, tra vista mare, macchia mediterranea e fairway ondulati.
A soli sette minuti dal resort si trova Riva Toscana Golf, 18 buche, par 72, dodici delle quali con vista sul mare. Il percorso alterna tecnica e paesaggio, con strutture complete che includono campo pratica, putting green e pitching green. È la scelta ideale per chi vuole iniziare la giornata con uno swing vista Mediterraneo e rientrare in tempo per un tuffo in piscina.
A venti minuti, Pelagone Golf Club propone un altro 18 buche par 72 immerso nel verde, tra colline e silenzi che amplificano la concentrazione. Qui il gioco si fa più raccolto, meditativo, perfetto per chi ama concentrarsi su strategia e precisione.
Più distante, ma sicuramente iconico, Golf Club Punta Ala si trova a circa quaranta minuti dal resort. Aperto dal 1964, con i suoi 6.168 metri di percorso tra pini e macchia mediterranea, è stato votato tra i cinque migliori campi europei per bellezza paesaggistica.
Ma il vero valore dell’esperienza non si esaurisce sul green. Al rientro, il resort diventa un’estensione naturale del percorso. Il programma Benessere & Fitness propone sessioni mattutine di yoga, Pilates e acquagym, oltre alla possibilità di lezioni personalizzate di yoga o tennis. La piscina riscaldata a sfioro e le passeggiate nel parco completano un rituale che alterna energia e relax.
Anche la proposta gastronomica dialoga con questa idea di benessere a 360°. Dimorà, cuore del resort, offre menu degustazione ispirati alla cultura maremmana con un tocco contemporaneo, piatti leggeri e ingredienti del territorio, accanto a una selezione detox pensata per chi desidera mantenere leggerezza senza rinunciare al gusto. Per la sera, Eaté, fine dining sulla spiaggia (premio speciale di Gambero Rosso 2026 “Miglior Proposta di Bere Miscelato”), propone pesce freschissimo, erbe dell’orto e una carta vini che celebra le eccellenze locali. Al tramonto, il Red Rabbit mixology bar diventa il punto di incontro tra eleganza e creatività, con cocktail che chiudono la giornata come una firma finale.
Immerso nella pineta e affacciato sulla spiaggia di Torre Mozza, il resort è un luogo dove lusso contemporaneo e natura toscana si incontrano. La spiaggia privata, il mare cristallino, la vegetazione dunale e i giardini colorati fanno da cornice a un soggiorno che unisce sport e relax.
Tee time in Maremma è un itinerario sensoriale in cui ogni dettaglio, dal primo colpo sul fairway al brindisi al tramonto, contribuisce a costruire un’esperienza completa. Qui il golf trova il suo ritmo naturale, in un luogo pensato per rigenerare corpo e mente.
LUDO Roma: Dining Club e Ristorante all’interno di nhow Roma
Roma di notte non è mai davvero immobile. Respira piano, poi accelera.
LUDO, il dining club all’interno dell’hotel nhow Roma, nasce da questa oscillazione: un luogo che non si definisce per funzione ma per ritmo. Un nuovo indirizzo per chi cerca un’esperienza diversa tra ristorante e nightlife a Roma.
Tra Villa Borghese e Via Veneto, nel cuore della Capitale, LUDO si presenta come una scena contemporanea. Si entra senza dover decidere cosa sarà la serata. Aperitivo? Cena? Musica? In questo dining club a Roma tutto accade senza compartimenti stagni, in un flusso naturale che accompagna gli ospiti dalla tavola al cocktail.
Il primo elemento che cattura è il bar, cuore pulsante del cocktail bar a Roma firmato LUDO. Non per eccesso ma per centralità. Una linea luminosa attorno a cui si addensano sguardi e conversazioni. I cocktail valorizzano l’italianità senza didascalie: distillati nazionali, bitter, gin e signature drink costruiti con precisione, mai compiaciuti. La mixology diventa parte integrante dell’esperienza nel dining club di nhow Roma.
La cucina non rincorre l’effetto. Questo ristorante a Roma si muove tra Sud e Mediterraneo con passo contemporaneo, tenendo insieme riconoscibilità e misura.
La pinsa con carpaccio di manzo marinato e puntarelle gioca tra croccantezza e freschezza. Il vitello tonnato conserva il suo lato rassicurante con una linea più tesa. Il timballo ’ncasciato parla una lingua domestica resa più nitida. La tomahawk, pensata per la condivisione, è gesto conviviale prima ancora che gastronomico.
C’è un momento che rallenta il flusso: la Olive Oil Experience. Quattro oli italiani, pane fresco, un vassoio dedicato. Un invito ad ascoltare la materia prima. In un contesto dinamico come quello di LUDO Roma, è quasi una pausa meditativa.
Poi la musica cambia prospettiva. Le serate si articolano tra DJ set, live band e selezioni in vinile, rendendo LUDO un punto di riferimento per la nightlife a Roma.
Artisti come Matze Sampler costruiscono paesaggi sonori stratificati tra strumenti analogici e tecnologia in tempo reale. Pellegrino, fondatore della label Early Sounds, porta un Mediterraneo che intreccia disco, funk e radici partenopee con eleganza contemporanea. Nessuna ostentazione, solo curatela.
Quando il suono si fa più presente, lo spazio si trasforma. I tavoli smettono di essere perimetri e diventano passaggi. Qualcuno si alza, qualcuno resta, ma l’energia cresce progressivamente. La cena non finisce: evolve. È qui che il ristorante e cocktail bar a Roma si fondono in un’unica esperienza.
Il design accompagna la metamorfosi. Elementi pop, materiali ricercati, luci che cambiano temperatura e intensità. Nulla è statico. LUDO, all’interno di nhow Roma, è progettato per attraversare le ore, non per cristallizzarle.
In una città che spesso separa il mangiare dal divertirsi, LUDO lavora sull’integrazione. È un dining club a Roma, sì, ma soprattutto un dispositivo urbano: tiene insieme gastronomia, mixology e intrattenimento in un unico movimento continuo.
Roma osserva, si specchia, forse si riconosce.
Perché qui non si tratta solo di uscire a cena in un ristorante a Roma.
Si tratta di restare dentro un’esperienza che muta, senza mai perdere coerenza.
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