A pochi passi da Piazza di Spagna, una nuova tradizione celebra il gusto e i ricordi di un tempo
Il pranzo della domenica non è solo cibo: è una pausa, un rito che profuma di casa, un momento che riunisce e racconta storie. Con questo spirito, il Cafè Romano dell’Hotel d’Inghilterra inaugura “Il Pranzo della Domenica”, un’esperienza dedicata a chi vuole riscoprire l’atmosfera delle domeniche in famiglia.
Un menù che sa di casa
Dal 24 novembre, ogni domenica diventa un piccolo viaggio nel tempo, grazie alla creatività dello Chef Andrea Sangiuliano. Antipasti che fanno venire l’acquolina in bocca – fritti dorati, prodotti locali come il Fiocco della Tuscia e la mortadella di Mangalitza – aprono il pasto. Seguono primi di pasta fresca come fettuccine al ragù, lasagne ricche e ravioli delicati, tutti preparati a mano.
I secondi celebrano gli arrosti della tradizione italiana, accompagnati da contorni di stagione, mentre il gran finale è affidato al Pastry Chef Edoardo Volpe, che con le sue pastarelle artigianali – bignè, tartellette e diplomatici – trasforma ogni boccone in un dolce ricordo.
Un luogo che è STORIA
La location, però, è parte dell’esperienza. L’Hotel d’Inghilterra non è solo un albergo: è storia. Meta di scrittori, artisti e celebrità, questo gioiello nel cuore di Roma unisce il fascino dell’eleganza ottocentesca con un design rinnovato, pensato per accogliere ogni ospite in un’atmosfera calda e sofisticata.
Tornare al pranzo della domenica: è questa la nuova ribellione?
In un mondo sempre più veloce, riscoprire il piacere della lentezza e del tempo condiviso può sembrare rivoluzionario. Come scrisse Virginia Woolf: “Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene”.
E allora, perché non riscoprire la bellezza di stare a tavola, assaporando piatti che celebrano la tradizione e ritrovando l’autenticità del pranzo della domenica? Al Cafè Romano, ogni domenica è un’occasione per farlo.
Ristorante Cafè Romano
Via Borgognona, 4M, 00187 Roma
Telefono: 06 6998 1700
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