De Vivo firma la Dolce Conclusione del G7 della Difesa a Napoli
Napoli, 19 ottobre 2024 – Il Palazzo Reale di Napoli ha ospitato uno dei momenti più significativi del G7 della Difesa, un evento in cui tradizione e diplomazia si sono intrecciate grazie alla Pasticceria De Vivo. Con il Babà napoletano e il Panettone Pompeiano, due simboli della dolciaria campana, i delegati internazionali hanno potuto concludere i lavori con un assaggio delle eccellenze gastronomiche del territorio, regalando ai presenti un’esperienza che ha saputo unire storia e sapori.
Marco De Vivo, a capo della celebre pasticceria, ha espresso il proprio orgoglio: “È un grande onore aver rappresentato la tradizione dolciaria campana in un contesto così prestigioso. Il Babà e il Panettone Pompeiano sono espressioni della passione e dell’artigianalità che da sempre contraddistinguono la nostra produzione. Vederli apprezzati a livello globale è una grande soddisfazione per me e per tutto il nostro team”.
Il Babà, con la sua caratteristica doppia lievitazione naturale, si è distinto per la sua elasticità e per l’inconfondibile bagna al rhum, che ha deliziato i palati dei presenti. Tuttavia, è stato il Panettone Pompeiano a rubare la scena. Questo dolce, ispirato agli antichi sapori di Pompei, ha conquistato i delegati con i suoi ingredienti unici: fichi, albicocche del Vesuvio, noci, datteri e miele, evocando un viaggio tra i profumi e i sapori dell’antichità, riportati in vita attraverso una ricetta moderna.
Il Panettone Pompeiano, confezionato in una raffinata scatola di latta decorata con motivi ispirati all'architettura di Pompei, è stato offerto come omaggio ai Capi Delegazione, un gesto che ha saputo unire eleganza e storia, confermando il ruolo di ambasciatore della tradizione che De Vivo ricopre con maestria.
In questa cornice straordinaria, il connubio tra l’eccellenza dolciaria e l’importanza dell’evento ha rappresentato un momento di orgoglio per la Campania, sottolineando come la cultura non passi solo attraverso le arti, ma anche attraverso il cibo. Come recita un antico detto napoletano: “O mare è na carta ‘e musica” – e in questo caso, la musica è stata suonata dai sapori unici che De Vivo ha saputo portare sulla scena internazionale.
L’evento ha dimostrato ancora una volta quanto la tradizione possa essere innovata e celebrata, offrendo un’esperienza unica e indimenticabile ai leader mondiali, chiudendo il G7 della Difesa con un tocco di dolcezza tutto napoletano.
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