Apre il primo Armani/Caffè in Cina
La Cina è sempre stata di grande ispirazione per Giorgio Armani, da quando aprì la sua prima boutique a Pechino fino ad oggi; dalle sue città storiche che ne testimoniano le tradizioni e un modo di vivere completamente diverso da quello occidentale, alla velocità della vita e del cambiamento nelle metropoli odierne. L’estetica e il rapporto con il mercato della moda di questo Paese ha influenzato lo stilista portandolo recentemente ad aprire il primo ristorante Armani/Caffè a Pechino.
L’Armani/Caffè tra estetica e lusso
Ci troviamo all’interno del China World Shopping Mall, in particolare al terzo piano, dove si presenta l’ingresso principale del ristorante; la superficie è di 350 mq e può ospitare 110 persone nelle due sale interne, e altre 40 nella terrazza esterna.
Il locale, disegnato dallo stilista con il suo team di architetti, è caratterizzato da un design moderno che richiama comunque al retrò, con arredamenti dalle linee morbide e sinuose e le pareti dal colore blu chiaro oro, accompagnate da un iconico motivo di palme.
Il pavimento è composto da grandi lastre in seminato con contorni in metallo champagne
e le grandi pareti in specchio bronzato e metallo dorato rievocano eleganti atmosfere anni ‘30 e ‘40.
L’ingresso è elegante e presenta un desk lineare ispirato alla consolle VENUS, a cui si ispira anche il bancone dell’area bar, per poi aprirsi nelle due sale dedicate al dining. La prima è più raccolta, mentre la seconda è maggiore, a cui si arriva tramite un corridoio con wine cellar a vista. Tutto lo spazio è caratterizzato da lampade e arredi della collezione Armani/Casa e, dalle finestre che danno sulla terrazza, entra la luce naturale che illumina gli interni.
La proposta culinaria
La cucina proposta da Armani/Caffè è principalmente italiana, ma presenta indubbiamente influenze internazionali: si dà priorità ad un gusto sofisticato e unico nel suo genere, mantenendo in ogni piatto leggerezza e semplicità. Per fare questo sono fondamentali la ricerca di materie prime di qualità, una particolare accuratezza della preparazione e una presentazione dei piatti elegante ed essenziale che si addica all’ambiente e all’estetica del locale.
Il ristorante e la filosofia culinaria proposta sono la proiezione del piacere della tavola dello stilista e riflettono gli elementi chiave degli altri ristoranti firmati Armani.
