Dal 22 al 24 novembre, il centro storico di Terni si trasforma in un paradiso di sapori, creatività e tradizioni con un evento unico e imperdibile per gli amanti della dolcezza e della cultura del gusto. Tutto ruota attorno al protagonista indiscusso della festa, il leggendario Pampepato di Terni IGP, simbolo del territorio e della tradizione umbra, pronto a conquistare i palati e a sorprendere con proposte che vanno ben oltre il classico assaggio.
Tra stand espositivi e laboratori, spiccano veri capolavori di mixology che omaggiano Terni e i suoi sapori. D’istinto Lounge Cafè, insieme all’esperto bartender Francesco Santocchi, presenta il “Marattan”, una rivisitazione dal carattere intenso del Manhattan, dove la grappa di Sagrantino, il liquore di Pampepato e l’amaro Viparo si fondono per creare un cocktail che trasporta dalla metropoli di New York al quartiere ternano di Maratta. Un assaggio ed è subito un viaggio che intreccia luoghi e tradizioni in un sorso irresistibile.
Ma non è finita: il “Terni – Milano” promette un’altra esperienza sensazionale. Ispirato al celebre “Milano – Torino”, questo cocktail nasce dalla collaborazione tra Santocchi e l’Urban Beerhouse, e unisce il bitter Campari e l’amaro Viparo con un liquore di Pampepato davvero speciale, arricchito con vino Grechetto, pepe, agrumi canditi, nocino, cacao, miele e amaretto. Una combinazione esplosiva che omaggia il legame tra la tradizione ternana e il fascino senza tempo della mixology.
Questa festa non è solo una celebrazione del gusto, ma una vera e propria immersione in un mondo di esperienze e sorprese: premiazioni, spettacoli, e momenti di intrattenimento per tutte le età rendono ogni giornata un turbinio di emozioni. E tra una degustazione e un laboratorio, gli ospiti possono scoprire un pezzo autentico della cultura e delle tradizioni umbre, un momento di dolcezza e convivialità da vivere e assaporare fino in fondo.
L’evento è organizzato da Confartigianato Imprese Terni, con il prezioso contributo della Camera di Commercio dell’Umbria, della Regione Umbria, del Ministero del Turismo, della Fondazione Cassa di Risparmio di Terni e Narni e il patrocinio della Provincia di Terni. Dietro la sua realizzazione ci sono SGP Grandi Eventi e l’Associazione Culturale Quelli del’29, con la collaborazione dei Produttori Certificati di Pampepato di Terni IGP, l’Istituto Tecnico Economico e Professionale Casagrande-Cesi, il Festival Ospitalità Contemporanea e il supporto tecnico di Spazio Verde.
Non perdete l’occasione di essere parte di un’esperienza che unisce tradizione e innovazione, sapori intensi e cultura. Vi aspettiamo a Terni, dal 22 al 24 novembre, dalle 9 alle 20: un viaggio di tre giorni per celebrare, scoprire e condividere la magia e la dolcezza del Pampepato di Terni e dei cocktail che lo rendono protagonista in maniera unica e indimenticabile.
