Mindful eating, animal flow, trattamenti SPA: il Grand Hotel Alassio presenta Dolce Vital, una fuga di tre giorni nella bellezza della Riviera di Ponente per prendersi cura di sé

Il Grand Hotel Alassio lancia un nuovo progetto che fonde la forza rigenerante dell'attività fisica con i benefici dell'abbraccio del Mar Ligure e della magia della Talassoterapia.Si chiama Dolce Vital ed è un wellness retreat di tre giorni che promette una rigenerazione totale per corpo e anima in un ambiente naturale e suggestivo, la Riviera di Ponente e i lussuosi spazi del Grand Hotel.

Animal Flow, yoga e movimento: il programma

Il primo retreat Dolce Vital è dedicato all’Animal Flow, una disciplina che combina movimenti fluidi ispirati agli animali. A guidare le classi l’esperta istruttrice Elisa Baldo - fondatrice di Wonder Fitness Community, autrice del manuale “Grand Hotel Fitness” ed eccellenza nazionale di questo nuovo metodo. 

Ma come si svolge una giornata tipo?

Dolce Vital inizia tutti i giorni con una danza fluida con la natura stessa che, nel primo weekend dell’iniziativa sarà incentrata sulll’Animal Flow, la cosiddetta “Ginnastica Bestiale” nella quale si replicano i movimenti dei primati, dei felini e persino dei crostacei in un flusso continuo dove, a far da unico attrezzo, c’è il peso del proprio corpo.  Ogni mattina si è svegliati dalla promessa di un nuovo inizio, pronti a lasciarsi trasportare dai movimenti del corpo. Il retreat Dolce Vital prosegue con dolci camminate verso le vette della Liguria, abbracciando la maestosità del Monte Bignone che si staglia contro il cielo e offre panorami mozzafiato sulla costa. Gli ospiti passeggeranno tra i sentieri della natura, ritrovando l'armonia con il mondo che li circonda. 

Nel pomeriggio, ancora un'altra sessione di attività fisica per continuare a esplorare i confini del vostro corpo, per poi lasciarsi cullare dalle onde terapeutiche della Thalassio Medical SPA, dove l'acqua di mare si trasforma in una coccola per il corpo e la mente. Ci abbandoniamo in un’oasi di tranquillità, dove il tempo si ferma e i pensieri si sciolgono come la sabbia sulla spiaggia. Un’esperienza che si prolunga sino a notte fonda, ammaliati dalla maestria degli Aufgussmeister e dai loro bagni di calore e di campane tibetane, preparando l’ospite ad un sonno profondo e rigenerante.

Tra le attività del weekend, da ricordare il trekking sulle suggestive colline prospicienti il Golfo di Alassio e sulla celebre Julia Augusta, la via che collegava Piacenza con la Costa Azzurra, con un break gustoso tra le vigne de La Colombera, una celebrazione dei sapori e dei profumi della tradizione ligure. Perché la rigenerazione passa anche attraverso l’alimentazione ed è proprio la dieta ligure ad essere una garanzia di longevità: infatti, grazie alle proprietà nutrizionali dei numerosi presidi Slow Food della zona - come il Carciofo di Albenga o il Chinotto di Savona- la DIeta ligure è considerata tra le migliori espressioni della Dieta Mediterranea. Dolce Vital, in tutto il percorso, pone l’accento sul mindful eating e sulla nutrizione consapevole, con piatti tipici della dieta ligure, freschi e leggeri, ideati dalla nostra nutrizionista Patrizia Bettinelli a 4 mani con il nostro Chef Roberto Balgisi. Ogni portata è frutto di uno studio attento per garantire all’Ospite la creazione di una consapevolezza nutrizionale al fine di migliorare la propria qualità di vita e le proprie abitudini alimentari. 

La location

Il Grand Hotel Alassio è un rifugio di lusso, attraversato da celebrities internazionali e locals, dove ogni passo è un abbraccio alla natura e alla tranquillità. Con la vista panoramica sulla Baia del Sole, l'isola Gallinara e la costa ligure, ogni momento trascorso qui è un regalo per i sensi. 61 camere caratterizzate da un’accoglienza gentile con alcune chicche davvero uniche, come la camera Presidenti[art] - una Suite con all’interno una mostra d’arte privata- la Suite Wellness – con una vera e propria SPA incastonata nella terrazza – e la Suite Hemingway, un percorso suadente per ricordare il celebre Ospite che, proprio in queste zone, compose alcune tra le sue più importanti opere. 

Oltre ad offrire un servizio di ospitalità basato sul concetto di “Lusso a piedi nudi”, il Grand Hotel vanta un’oasi di 1200 mq di tranquillità e benessere, la Thalassio Medical SPA. La SPA si basa sulla talassoterapia, una pratica che utilizza l'acqua di mare e i suoi derivati per favorire il mantenimento dell’equilibrio fisico e mentale. Grazie alla talassoterapia, è possibile sperimentare una sensazione di leggerezza e di profondo rilassamento, non solo attraverso l’acqua del mare ma anche con l'utilizzo di alghe, fanghi marini e sali minerali, che vengono applicati sulla pelle per nutrirla e rigenerarla. Oltre ai benefici fisici, la talassoterapia ha anche un impatto positivo sulla salute mentale ed emotiva. L'immersione nell'acqua di mare e l'ascolto del suono delle onde possono avere un effetto calmante e rilassante sulla mente, aiutando a ridurre lo stress e l'ansia. 

La Thalassio Medical SPA dispone anche di una piscina interna riscaldata a 34°C, dotata di idromassaggio e cascate d'acqua, dove gli ospiti possono rilassarsi e godere dei benefici dell'acqua termale sotto un solarium che filtra la luce naturale del sole. Ci sono anche saune, bagni turchi e una sala fitness Technogym per coloro che desiderano mantenersi in forma durante il loro soggiorno. Gli ospiti possono godere di una grande varietà di trattamenti, come massaggi rilassanti, massaggi massofisioterapici e terapeutici, trattamenti viso e corpo, bagni termali e molto altro ancora. I terapisti esperti e qualificati utilizzano prodotti di totale derivazione marina e tecniche avanzate per garantire un'esperienza di benessere completa e rigenerante. Grazie a questo mix, Grand Hotel Alassio è tra i pochissimi hotel 5 stelle della Liguria ad essere aperto per 10 mesi. 

Di Barbara Spadafora

L'azienda bolognese diventa il nuovo distributore italiano dei prodotti Ôdevie: l'ingresso del distillato d'Oltralpe è frutto dell'acquisizione da parte del gruppo LMB 

Nuovo ingresso nella galassia di Mixer srl: l'azienda bolognese diventa il nuovo distributore Italiano dei prodotti Ôdevie fra i quali il super premium artigianale francese Generous Gin e i rum della selezione Island Signature,  a loro volta frutto dell’acquisizione da parte del gruppo d'Oltralpe La Martiniquaise Bardinet della società Ôdevie Creative Spirits.

Già distribuito in Italia da diversi anni, Generous è un gin francese super premium che viene prodotto nella regione del Cognac, ed è noto per il suo processo di distillazione sofisticato senza pari: finezza, equilibrio ed eleganza sono le sue caratteristiche distintive. In particolare, si tratta di un gin artigianale di finissima fattura artigianale dove ogni ingrediente, ogni singola botanica è accuratamente selezionata per ottenere un'estrema morbidezza con gusti floreali e delicati. Neanche la bottiglia è estranea all'immagine haute couture che Generous Gin impone: il suo design unico è ispirato a una tradizionale bottiglia di erborista ed è riconoscibile a prima vista con i suoi fori e foglie su uno sfondo bianco opalino.

Con quest'ultima acquisizione si allarga l’offerta di Mixer nel comparto, in continua crescita, dei gin super premium: un carnet che già comprende  Gunpowder Irish Gin, Porter’s e Taurus. Ricordiamo che oltre ai gin, il portfolio di Mixer comprende alcuni fra i brand più importanti al mondo, di proprietà del gruppo LMB, come il whisky Cutty Sark, i liquori di Marie Brizard e molti altri.

About La Martiniquaise-Bardinet

La Martiniquaise-Bardinet è uno dei principali attori nel mercato globale Wine & Spirits e fra le prime 10 aziende di spirits al mondo (fonte IMPACT). Questo gruppo francese indipendente e a conduzione familiare fondato nel 1934 impiega 3.400 persone e ha un fatturato di 1,4 miliardi di euro.

Con sede a Parigi, il gruppo opera in oltre 150 Paesi con 50 siti di produzione e possiede la sua rete di vendita in 11 paesi.  Il pieno controllo del processo di produzione e un forte impegno per la promozione di uno sviluppo sostenibile sono al centro della cultura e dell'identità del gruppo.

Domenica 8 ottobre, ore 20.30, al Mou (ex Garage Moulinski, ora rinnovato ed affidato ad una diversa gestione), si accendono i riflettori sulla nuova stagione della rassegna canora Because the night-La notte delle cantautrici, ideata e diretta dalla cantautrice siciliana Marian Trapassi.

Dopo il successo dell'ultimo singolo “Capiscimi”, Leo Gassmann annuncia il suo nuovo tour, “Dammi un bacio”. Il tour, che partirà a novembre e toccherà tre città italiane, è stato annunciato sui social media dell'artista, dove ha dichiarato che le location scelte “saranno posti intimi dove potremo saltare, cantare, ridere e piangere insieme”.

Il giovane cantautore romano, classe 1998, è uno degli artisti più promettenti della scena musicale italiana. Dopo aver vinto la categoria Nuove Proposte al Festival di Sanremo nel 2020 con il brano “Vai bene così”, ha pubblicato il suo primo album, “Strike”, e ha continuato a collezionare successi con i singoli “Down”, “La mia libertà” e “Lunedì (feat. L'Ennesimo)”. In particolare, il suo ultimo singolo, “Capiscimi”, pubblicato a giugno 2023, è stato un successo immediato che ha raggiunto la vetta della classifica italiana.

Quest’ultimo è un brano uptempo divertente e ballabile scritto da Marco Rissa, uno dei membri dei The Giornalisti, e prodotto dal trio italo-svizzero ROOM9. Il singolo è accompagnato da un videoclip che vede la partecipazione di Sofia Viscardi e che mette in scena serenate sotto al balcone, biciclettate sotto la pioggia d’estate e baci su un pontile. Tra l’altro, il brano sarà aggiunto all’album “La strada per Agartha”, che contiene anche il precedente singolo “Volo Rovescio” e “Terzo Cuore”, entrambi co-scritti con Riccardo Zanotti dei Pinguini Tattici Nucleari.

E grazie a “Dammi un bacio”, l’artista potrà celebrare i suoi successi insieme ai suoi più grandi fan. Il tour partirà il 22 novembre da Roma, per poi proseguire a Napoli il 23 novembre e terminare a Milano il 28 novembre. I biglietti sono già disponibili sui circuiti ufficiali.

Sarà un'occasione per Leo Gassmann di presentare al pubblico i suoi nuovi brani, oltre ai suoi successi più recenti. Un'esperienza coinvolgente e ricca di emozioni con una scaletta altrettanto ricca di sorprese.

Cinzia Giordanelli

La pasticceria è un'arte che richiede passione, dedizione e un pizzico di magia, ma non è necessario essere dei professionisti per cimentarsi nella preparazione di dolci deliziosi. È questo il messaggio che Alessandra Mion, in arte Frau Knam, vuole trasmettere con il suo libro “Pasticceria per tutti”, edito da Mondadori Electa.

Una raccolta di oltre 50 ricette, dalla classica torta al cioccolato al più elaborato dessert, spiegate in modo semplice e chiaro, con consigli e trucchi che permetteranno anche ai principianti di ottenere risultati perfetti. “Questo libro nasce per dire che non è necessario essere dei pasticceri professionisti per provare il piacere e la gioia di sperimentare, “pasticciare” e creare qualcosa di buono da condividere con gli altri”, spiega Alessandra. Insomma, un must-have per tutti gli appassionati di dolci, ma anche per chi vuole avvicinarsi a questo mondo per la prima volta.

Anche in televisione

Alessandra ha lavorato per molti anni a fianco del marito Ernst Knam, il celebre maître chocolatier di fama internazionale, imparando tutto quello che c’è da sapere sul mondo della pasticceria. Ma solo durante il lockdown ha avuto l'occasione di mettere “le mani in pasta” e sperimentare in prima persona la gioia di creare dolci attraverso dei tutorial su Instagram. Il successo è stato immediato, conquistando migliaia di follower entusiasti della sua semplicità e della sua passione.

Da questa esperienza e dopo il successo del libro, Frau Knam approda anche in televisione con il programma “La pasticceria di Frau Knam”, in onda su Food Network canale 33 dal 25 ottobre alle 21:00. In ogni episodio preparerà una ricetta diversa e insieme a lei ci saranno il marito Ernst e altri ospiti speciali.

Di Roberta De Gasperi

Lo spazio aperitivi e ristorante alle Rampe, con vista mozzafiato sullo skyline di Firenze, chiude la stagione con oltre 30mila presenze, 50 eventi... e 12mila sushi roll  

È finito l’ultimo weekend di musica, realx e cocktail al “The Lodge Club”, ormai uno dei luoghi cult dell'estate fiorentina. La struttura lungo le rampe del Poggi, con vista mozzafiato sullo skyline di Firenze, chiude così il terzo anno di attività dopo un lungo lavoro di restyling che nel 2021 l'ha restituito alla città per la gioia di fiorentini e turisti.

Con la chiusura della stagione estiva, arriva anche il momento di un bilancio: da maggio a oggi il “The Lodge Club” ha allestito circa 50 eventi – dall'opening party di Tavola Latina agli happening legati a brand come Brandini, Bulgari, Kering o Scotch & Soda – ed ha visto la presenza complessiva di oltre 30mila ospiti. Nell'arco di quattro mesi sono state servite diverse centinaia di chili di pesce e realizzati ben 12mila sushi roll, tra i piatti più gettonati dell'estate 2023. Da segnalare, per la soddisfazione tanto dei titolari della struttura quanto dei residenti della zona, che sta per andare in archivio una stagione senza alcun problema con l'amministrazione comunale né per la gestione dell'ordine pubblico né per i rumori notturni.

 Torna Bobby Solo con un nuovo singolo dal titolo "Indiano", pubblicato dall'etichetta discografica "Videoradio e Videoradio Channel" diretta da Giuseppe Aleo. Il brano sarà disponibile su tutte le piattaforme digitali dal 6 ottobre.

È uscito Sonorités oubliées: 19th-Century Music for Bass Clarinet and Basset Horn il nuovo disco del

Proscenio Ensemble con Stefano Ongaro e Cristiano Zanellato pubblicato dall’etichetta Da Vinci Publishing

di Osaka (Giappone).

Il nostro corpo soffre incredibilmente degli effetti dannosi dell’inquinamento e, anche per questo, non è semplice trovare il giusto equilibrio psico-fisico. Arriva in aiuto il super food Spiral-Ox, sviluppato dalla società biotech U-Earth, che ci consente di dare il meglio di noi. Si tratta di un innovativo integratore a base di spirulina in purezza, 100% biologica e prodotta nella Blue Zone della Sardegna, che aiuta a disintossicarci in modo naturale dai metalli pesanti che assorbiamo quotidianamente da quello che mangiamo, beviamo e respiriamo, al contempo mitigando gli effetti negativi dello stress e aumentando energia e vitalità.

Grazie ai segreti della biotecnologia, i tradizionali benefici che derivano dall’utilizzo dell’alga spirulina vengono amplificati. Infatti, la composizione e il processo produttivo di Spiral-Ox, lo rendono puro, aumentando così l’effetto dei nutrienti e principi attivi. Inoltre, è disponibile in due formati: le classiche pastiglie e i fiocchi, che consentono di assumere la spirulina in modalità diverse, ad esempio aggiungendola a insalate e altre preparazioni.

L’assunzione regolare del prodotto, con un dosaggio consigliato di fino a 6 pastiglie o cucchiai di fiocchi, permette al corpo di combattere gli effetti tossici dei metalli pesanti, innalzando i livelli di energia e vitalità, diminuendo di conseguenza lo stress.

I benefici di Spiral-Ox

Spiral-Ox rappresenta un vero e proprio detox dai metalli pesanti, previene le patologie cardiovascolari e riduce gli stati infiammatori. Inoltre, combatte lo stress ossidativo e aiuta a bilanciare i livelli di colesterolo. Grazie alla formula che integra al principio base anche una gamma di vitamine, sali minerali, fibre e proteine, l’integratore massimizza i benefici già dalle prime settimane di assunzione. Praticamente non ha controindicazioni ed è adatto ad ogni esigenza. Infatti, non contiene glutine, non ha OGM, è vegano e tutti i suoi ingredienti sono 100% biologici, selezionati e verificati con cura.

Il super food è in vendita online sul sito di U-Earth Store con confezioni biodegradabili e riciclabili. Sull’e-commerce è disponibile anche Hyper-U, l’integratore che per primo combina alla spirulina Spiral-Ox la rodiola rosea incapsulata, dieci volte più efficace della versione standard. Una soluzione all-in-one ideale sia per i processi ossidativi che per combattere lo stress mentale, potenziando la propria energia fisica, riducendo l’ansia e migliorando la concentrazione.

Scopri Spiral-Ox su U-Earth.

Cinzia Giordanelli

E' disponibile dal 22 settembre su tutte le maggiori piattaforme digitali Duo, l’album per pianoforte e contrabbasso di Daniela Mastrandrea e Michele Paternoster.

L’album, un nuovo viaggio ricco di suggestioni, è composto da dieci composizioni originali e spazia tra stili e generi differenti: dal samba al waltz, dal funky alla ballad, passando per il latin.

I dieci brani, scritti durante il periodo adolescenziale della pianista e compositrice Daniela Mastrandrea, trovano naturale collocazione all’interno della sua discografia grazie anche all’amicizia con Michele Paternoster, contrabbassista e amico fraterno.

Ascolta il disco DUO su Spotify:

https://open.spotify.com/album/1VZx364f3jCD46sXsDISae