Nel vasto oceano di hamburgerie e steak house disseminate per Milano, che propongono le idee più particolari e innovative a prezzi decisamente competitivi, in che modo scegliete il giusto locale in cui passare una piacevole serata in compagnia? Con Mezzalibbra Burger & Bakery, in zona navigli, andate sul sicuro!
Mezzalibbra, con il suo arredamento industry e la cucina a vista, è certamente un locale di ispirazione americana, ma non fatevi ingannare: tutti i prodotti utilizzati sono 100% italiani, dalle carni di Fassona, Chianina e Angus, alla vasta selezione di birre artigianali.
Gli hamburger sono ricchi e saporiti, senza però troppe contaminazioni ed elementi fusion, che talvolta rischiano di appesantire il tutto ma non è questo il caso: sul menù troverete i classici Cheese Burger, Chicken Burger, Fish Burger e Veggy, più alcune specialità della casa, come il Black (con pane integrale ai 4 cereali, gorgonzola dop, salsa barbecue e radicchio) e il Pagnottiello (un panino napoletano rotondo fatto con la pasta della pizza); il tutto accompagnato da patatine fritte tagliate spesse.
Assolutamente da provare è il Club Sandwich (con prosciutto cotto triestino alla brace, lattuga, bacon, uova alla piastra, pomodoro, cheddar e zucchine grigliate) magari accompagnato da una Isaac Baladin, una birra bianca artigianale con un leggero profumo di lievito e agrumi che va a perdersi in armonie speziate di coriandolo e arance sbucciate. E, per i più golosi, c’è anche spazio per il dolce: muffin, brownies, cupcakes e tutte le altre torte sono realizzate dalla cake designer Sweet Mama, con cui collaborano.
Per continuare sulla linea dell’ispirazione americana, Mezzalibbra Burger & Bakery organizza anche il brunch domenicale, dalle 12:00 alle 16:00, con menù il cui prezzo varia dai 18 ai 20 euro, accompagnati da centrifughe e smoothies.
Infine, per tenervi aggiornati su tutte le iniziative del Mezzalibbra, seguite la loro pagina Facebook: organizzeranno piccoli live in acustica e mostre.
MEZZALIBBRA BURGER & BAKERY Via Vigevano 9 – Milano Tel. 02 8941 5161 Aperto da martedì a domenica, chiuso dalle 15:00 alle 18:00. www.facebook.com/mezzalibbramilano
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