A Milano, si sa, a soddisfare i peccati di gola ci pensano le grandi firme di moda.
Un paradosso? No la realtà, pare infatti che, in collaborazione con grandi chef e Dj internazionali, le cene firmate non si fermino mai sulle maniglie dell’amore.
Cominciamo il nostro ciclo di appuntamenti con il Just Cavalli Restaurant & Club, che quest’anno per il Santo patrono dell’amore, per l’appunto, propone un menù davvero irresistibile.
E’ l’esclusiva cornice degli eventi piu’ glamour del capoluogo lombardo , firmata dal noto stilista Roberto Cavalli e must place to be per turisti internazionali. Dopo i brunch in collaborazione con Champagne Mumm, il locale prende gli amanti per la gola.
Scampone di Sicilia e capasanta, crema di carciofi e bacon affumicato, ravioli di spigola, bisque di crostacei e pomodori confit, coda di aragosta di Sardegna con crema di fois gras, per finire, un delizioso tris di cioccolato con fragole di bosco e coulis di ananas.
Per smaltire i piatti preparati dallo chef Fabio Francone, poi tutti in pista fino alle 5 a.m. tra armonie di vetro e metallo con vista su giardino fiabesco, accessibile da un dehor, ritrovo per eccellenza del mondo della moda, dello sport e dello spettacolo. Oltre un Selfie con il personaggio di turno , il 14 febbraio, per tutte le signore accompagnate, lo staff del stilista italiano d’alta moda a realizzare una collaborazione con H&M, in regalo un profumo rigorosamente firmato Cavalli.
Consigli per l’outfit: eleganti ed informali. In fondo, tra animalier e cristalli il Just Cavalli conserva un’anima easy-chich .. Sarà forse questo l’ingrediente del successo del locale ai piedi della Torre Branca?
INFORMAZIONI UTILI
Menù di San Valentino €60
Just Cavalli Restaurant & Club Via Luigi Camoens
- Serena Savardi -
