Abbiamo selezionato per voi una delle migliori gelaterie di Milano, con proposte di gusti innovativi e sfiziosi. Éclair de Génie i trova in zona Navigli, in Corso di Porta Ticinese al numero 76.
L’Éclair de Génie è il concept store di l’Éclair ideato da Christophe Adam, direttore artistico, progettista, imprenditore, ma soprattutto chef e pasticciere. Impegnato constantemente a trovare l’equilibrio tra il bello e il buono, il design e l’armonia gustativa, il piacere degli occhi e quello del palato.
L’Éclair de Génie è una pasticceria contemporanea, innovativa, rock’n’roll, cambia il concetto di pasticceria tradizionale e unisce al sapore classico dell’Èclair a gusti unici e stagionali delle ultime collezioni. Poiché sempre innovativa e mai statica, all’Éclair de Génie sono state create tre nuove varianti di Stracciatella, in coni, coppette, chouglacè (base golosa di pasta choux con gelato artigianale e sfiziosi topping) e vaschette d’asporto.
http://www.leclairdegenie.it/
