A Cibus, il Salone internazionale dell’alimentazione, verranno esposti dei prodotti di qualità in arrivo dalla Francia e dal Canada: si tratta di dolcificanti liquidi naturali dal gusto delicato e inconfondibile.
La vasta gamma propone il miele Luna di Miele, lo Sciroppo d’Agave Sunny Bio e Sunny Via oltre allo Sciroppo d’Acero Maple Joe. Quest’ultimo nasce in Canada, nel Quebec, a Thetford Mines e viene prodotto con tre specie di acero: rosso, argentato e l’acero da zucchero che offrono un aroma raffinato ed elegante.
Commercializzato in 55 paesi, lo Sciroppo d’Acero Maple Joe ha un colore ambrato e, grazie alla gran quantità di vitamine e minerali presenti è considerato un dolcificante nobile. Si tratta di un prodotto sano e genuino adatto in cucina soprattutto a colazione come sostituto dello zucchero; infatti un cucchiaio da 5 gr di zucchero fornisce 20 kcal, mentre la medesima quantità di sciroppo d’acero ne produce 12,6 kcal.
Lo Sciroppo d’Agave Sunny Bio e Sunny Via è un altro prodotto squisito: è uno zucchero 100 % naturale, estratto dalla selezione delle migliori agavi del Messico. È disponibile in due versioni: da 350 gr e da 250 gr biologica. Ha un bassissimo indice glicemico ed è molto dolcificante quindi sicuramente adatto per un equilibrio quotidiano ideale.
A CIBUS verranno anche proposte due novità importanti: il nuovo miele di Fiori sq da 1 chilo e lo Sciroppo d’Acero monodose liquido da 20 gr (in scatole da 54 pezzi).
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