Il maestro giapponese dell’animazione Hayao Miyazaki è dagli anni ’70 che cattura l’attenzione degli spettatori con capolavori per la tv e per il cinema. Affrontando temi profondi come il rapporto tra la natura e il progresso, il rispetto e l’amore reciproco, il legame con l’infanzia, Miyazaki è capace di far innamorare grandi e piccini superando qualsiasi barriera culturale.
C’è però un altro tema ricorrente che, grazie all’abilità del maestro, riesce a coinvolgere tutti i sensi dello spettatore: Il cibo. Un punto importante, infatti, è il rapporto che si crea tra i personaggi e il cibo: I meravigliosi piatti che vediamo nei suoi cartoni animati sembrano veri tanto che vorresti assaggiarli. Le portate, cucinate magistralmente, vengono rappresentate con colori accattivanti e ingredienti succulenti; lo spettatore sarà all’interno di un’esperienza sensoriale unica e straordinaria.
Tre professionisti della scrittura, Silvia Casini, Raffaella Fenoglio e Francesco Pasqua, hanno scritto La cucina incantata, edito da Trenta, per unire proprio il mondo della cucina a quello del cinema realizzando un libro di ricette di fantasia ispirandosi proprio a Hayao Miyazaki.
Per assaporare parte del mondo speciale di questo regista, La cucina incantata vi tenterà con la pancetta sfrigolante de Il Castello Errante di Howl e la torta Siberia di Si alza il vento che vi faranno venire l’acquolina in bocca.
Per chi è amante della cucina giapponese e per chi è un ammiratore del Maestro Miyazaki non può perdersi questo ricettario dove si potranno trovare ricette made in Japan ma anche delle varianti occidentali e veg, sempre arricchite con un pizzico di fantasia.
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