Una capsule collection dedicata ad Antonio Ligabue per gli iconici MacaRAL di Roberto Rinaldini, pluripremiato pasticcere, in collaborazione con Fidenza Village, partner ufficiale di Parma Capitale Italiana della Cultura 2020+21.
Lo “stilista del dolce” Roberto Rinaldini, pluripremiato pasticcere riminese, omaggia con una capsule collection dei suoi iconici MacaRAL il genio di Antonio Ligabue.
Lo fa in collaborazione con Fidenza Village, in concomitanza con la retrospettiva che Palazzo Tarasconi, a Parma, dedica al “Van Gogh della Bassa” (visitabile fino al 30 maggio 2021): in qualità di partner ufficiale di Parma Capitale Italiana della Cultura 2020+21, Fidenza Village ospita infatti un capolavoro di Ligabue, “Leopardo sulla Roccia”.
Sono quattro i MacaRAL, che il Maestro Rinaldini - dal 2014 membro Relais Dessert, l’Associazione che riunisce i 100 migliori pasticceri e maître chocolatier al mondo – ha studiato per omaggiare Antonio Ligabue: caramello salato, vaniglia e albicocca, esotico, vaniglia e cioccolato bianco.
Per cromie (si spazia dal marroncino al verde, dall’arancio all’azzurro), questi MacaRAL richiamano i colori che più caratterizzano l’arte di Ligabue.
La confezione limited edition dei MacaRAL by Roberto Rinaldini ispirata a uno degli artisti più originali del Novecento italiano sarà disponibile in esclusiva per gli ospiti di Fidenza Village, al prezzo di otto euro presso il punto vendita Parma Menù.
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