Anche la pizza diventa social, con Briscola Pizza Society. Una vera e propria confraternita dedicata al simbolo della cucina italiana nel mondo. Consacrata lo scorso novembre come Migliore Pizzeria d’Italia 2015, Briscola Pizza Society è un idea di Riccardo Cortese e Federico Pinna, owner della startup Foodation.

Dal look metropolitano e minimal basato sul contrasto tra bianco e nero, Briscola, propone diverse formule di sharing. La prima è la #pizzaprofile per chi ama comporsela a suo piacimento. La seconda è invece la #pizzasharing, un composite di “pizzine” di 18/20 cm (minimo 2) da scambiare con gli amici avendo così la possibilità di degustare ben 16 farciture differenti. E se proprio siete tradizionalisti, da Briscola, è ottima anche la classica pizza tonta dal diametro 30 cm.

Tutte le pizze sono preparate seguendo la tecnica tradizionale napoletana che lascia riposare l’impasto per 24 ore. L’atmosfera è informale : nessuna spesa per il coperto, si ordina in cassa e si aspetta comodamente seduti al tavolo.

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Assolutamente da provare la pizzina alla zucca con fior di latte, salsiccia di Norcia e pecorino a crudo. Oppure per chi ama i gusti forti e decisi, quella alla ‘Nduja con fior di latte, salsa, pomodori secchi e basilico. Per dessert invece consigliamo il “pizzino” banana split, una delizia dei sensi.

Se il freddo invernale scoraggia la vostra voglia di uscire di casa, niente paura Briscola consegna anche a domicilio.

INFORMAZIONI UTILI Briscola Via Fogazzaro, 9 Milano

Francesca Leggieri, porta a Milano un pizzico del gusto della capitale. Di origini romane e titolare del Ristorante Taverna Parioli propone una cucina romana che si ispira alla propria tradizione famigliare in un luogo adatto agli amanti del buon cibo e della musica, secondo al Ristorante Rugantino, in zona colonne di San Lorenzo.

Il menù prettamente mediterraneo, comprende una selezione di piatti che spaziano dall’amatricana al cacio e pepe, dai carciofi alla giudia e ai golosissimi saltimbocca. L’attenzione di Francesca per la qualità e la freschezza delle materie prime l’hanno portata ad optare per un menu a rotazione stagionale. Solo alcuni pietanze sfuggono a questa logica: i cosiddetti,“piatti del ricordo” tra cui “Polpette di Mamma” e la Parmigiana, preparati con l’aggiunta di un ingrediente segreto.

Dal giovedì al sabato inoltre nella taverna di via Felice Casati la portata principale è la buona musica, con performance di artisti locali a rendere ancor più piacevole la cena, guidati da Paolo Manila, l’animatore di casa. A dargli il cambio eccezionalmente anche la showgirl Valeria Marini, capace di far rivivere le atmosfere dello storico Bagaglino.

Tra un bicchiere di vino e una specialità proveniente dalla cucina romana, il Ristorante Taverna Parioli, si è dunque aggiudicato la nostra simpatia entrando a far parte della nostra wishlist dei peccati di gola.

INFORMAZIONI UTILI

Ristorante Taverna Parioli

via Felice Casati, 45

Milano

- Serena Savardi -

Gli occhi sono lo specchio dell'anima: non tradiscono mai quello che abbiamo dentro, nemmeno quando si tratta di stanchezza e stress. Passare ore intere davanti al computer, scompensi ormonali ma anche cattive abitudini come la sedentarietà e una dieta non equilibrata, vanno ad attaccare proprio la zona del viso intorno agli occhi. Il risultato sono palpebre pesanti, cadenti, gonfie o svuotate.

Per fortuna, c'è una soluzione: si chiama blefaroplastica, e ne è portavoce il Dott. Dario Tartaglini, Direttore sanitario del centro polispecialistico Betar Medical.

La blefaroplastica è la rimozione dell’eccesso di pelle delle palpebre. Senza attaccare né danneggiare i muscoli o le funzionalità degli occhi, agisce rimodernando lo sguardo cupo e invecchiato. E' consigliata nei casi più ostinati, mentre in quelli più modesti, quando quindi la quantità di pelle di cui ci si vuole liberare è limitata, si preferisce solitamente il laser CO2 micro ablativo abbinato alla radiofrequenza, un trattamento non chirurgico che non lascia alcuna cicatrice.

La blefaroplastica è un intervento con anestesia locale, della durata massima di un'ora, che garantisce un risultato appagante dal punto di vista estetico. Nel caso in cui il paziente desideri rimuovere la pelle in eccesso solo delle palpebre superiori, l'operazione chirurgica ha una durata di circa un'ora. Il tempo invece raddoppia se anche le palpebre inferiori sono coinvolte nel processo di correzione.

Centro di Medicina Estetica Betar Medical

Prima di sottoporsi all'intervento, il paziente incontra il chirurgo per una accurata visita preliminare. Il medico, infatti, saprà consigliare il miglior tipo di intervento, ma anche eventuali tecniche complementari da abbinare. Tra questa la più usata è la cantopessi, ovvero il lifting del sopracciglio.

Per i primi giorni in seguito all'operazione, gli occhi potrebbero risultare gonfi e circondati da lievi lividi, che spariranno definitivamente. Per quanto riguarda i punti e le cicatrici, i primi verranno rimossi dopo una settimana, mentre le seconde rimarranno ma completamente nascoste dalla nella parte superiore fra le pieghe delle palpebre e, in quelle inferiore, dalla linea delle ciglia.

Il risultato finale e definitivo è pienamente soddisfacente, non solo perché - come appena detto, la blefaroplastica non lascia cicatrici, ma anche perché in soli tre mesi sarà possibile notare un notevole ringiovanimento dello sguardo che acquisirà grande luminosità. E gli occhi vi ringrazieranno per quasi dieci anni.

Per dire addio a borse e pelle in eccesso intorno agli occhi, la soluzione è quindi più semplice di quanto si pensi: è poco invasiva, poco dispendiosa, efficace e duratura, si chiama blefaroplastica.

INFORMAZIONI UTILI :

Dai 1000 € a 2500€

BETAR MEDICAL

Via Francesco Melzi D’Eril, 26 (Milano) 02 3668 4785

Il Festival Internazionale Europa in versi (www.lacasadellapoesiadicomo.it  link Europa in versi) ha indetto la prima edizione del Premio Internazionale di Poesia Europa in versi. Presidente della Giuria, formata da poeti, scrittori, intellettuali dello spessore di  Giovanni Tesio e Mario Santagostini, è il poeta Milo De Angelis.

Il Premio è suddiviso in quattro sezioni: poesia edita, inedita, poesia giovani, poesia dialettale. La scadenza del bando è il 15 marzo 2016. I vincitori saranno premiati durante la giornata del Festival Europa in versi che si terrà a Como il  29 e 30 Aprile 2016 e che l’anno scorso ha visto la partecipazione di oltre 1500 presenze nei  giorni della manifestazione. I vincitori leggeranno i loro versi in un contesto di alto profilo culturale, al quale partecipano ogni anno  poeti di fama internazionale. Saranno inoltre ospitati dall’Associazione.

Da oggi, venerdì 22 gennaio, on air in tutte le radio italiane il nuovo singolo di Emma Marrone, Io di te non ho paura. Una canzone che ha un intento preciso risvegliare il coraggio in tutte quelle donne che vivono situazioni inaccettabili, per regalare loro la forza di vivere e ribellarsi contro ogni titpo di violenza. Un singolo che conferma l'impegno in ambito sociale della cantante fiorentina,in tuor nelle isole dal 29 gennaio.

«L’istinto di sopravvivenza ci porta a scappare da qualcosa o qualcuno che ci fa paura. Scappiamo perché temiamo di non avere il coraggio e di non essere abbastanza forti per restare e affrontare i nostri “demoni”. Questa è una storia di presa di coscienza di se stessi dove la voglia di liberarsi dalle oppressioni e dalle prigioni dell’anima diventa più forte di tutto. Non avere più vergogna di farsi aiutare, vivere, respirare». Emma Marrone

In attesa dell' Adesso Tour, vi presentiamo in anteprima  Io di te non ho paura

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Nessuno ha un'immaginazione feconda come quella dei bambini, o forse qualcuno sì.

Sabato 23 gennaio alle ore 15, il Teatro Franco Parenti cambia nome e si concentra sui più piccini: perchè non chiamarlo allora Piccoli Parenti?

Il progetto dedicato ai bimbi di età compresa fra i 6 e gli 11 anni, porta in scena un'incredibile versione della celebre fiaba Biancaneve, della Compagnia La Baracca di Bologna.

L'idea è semplicemente geniale, perchè inaspettata. Chi, andando a teatro, penserebbe di potersi trovare davanti a un palcoscenico vuoto? La compagnia, infatti, non è riuscita ad arrivare in tempo, e l'unica soluzione per non far arrabbiare il pubblico che ha pagato il biglietto, è domandare a qualcuno di improvvisarsi attore. Del resto, la storia di Biancaneve la conoscono tutti.

Per questo spettacolo, la Compagnia La Baracca di Bologna si è aggiudicata il primo premio alla terza edizione di Piccolipalchi, rassegna teatrale dell'Ente Regionale Teatrale del Friuli Venezia Giulia (ERT) e ha anche vinto il premio L'Uccellino Azzurro. Inoltre, alla tredicesima edizione del Festival Ti Fiabo e Ti Racconto di Molfetta, Fabio Galanti ha conquistato il premio Silvia come miglior attore.

Fabio Galanti e il collega e regista Bruno Cappagli saranno sabato due tecnici abituati a stare dietro le quinte, che si troveranno però catapultati sul palco, chiamati improvvisamente al ruolo di attori. Stare di fronte a un pubblico piacerà ai due, che si divertiranno molto nei panni dei vari personaggi del racconto.

Un viaggio alla scoperta di sè che si realizza su tre livelli diversi. I due tecnici-attori, attraverso la loro personale metamorfosi, mettono in scena il percorso iniziatico che vive la protagonista della fiaba, ma si rivolgono anche ai bambini seduti in poltrona, raccontando anche a loro la crescita che li aspetta.

Per non perdere questa curiosa interpretazione di Biancaneve, l'appuntamento è alle ore 15 di sabato 23 gennaio nella Sala Grande del Teatro Franco Parenti.

Biancaneve Compagnia La Baracca di Bologna di e con Bruno Cappagli e Fabio Galanti regia di Bruno Cappagli voce narrante di Giovanni Boccomino luci di Andrea Aristidi oggetti in scena di Tanja Eick

PREZZI Biglietto unico 10€ Card 9 ingressi 72€ (I tagliandi sono utilizzabili più volte per più persone con un massimo di 3 ingressi per titolo)

TEATRO FRANCO PARENTI Via Pier Lombardo 14 Milano T 02 59995206 www.teatrofrancoparenti.it

Beatrice Bellano

Per questo weekend il capoluogo lombardo ha deciso di far sentire la sua voce alle istituzioni: quello che chiedono i milanesi sono nuovi diritti, la famiglia e la cultura sono al centro del dibattito.

#SvegliaMilano

In occasione della discussione in Senato del ddl sulle unioni civili, le associazioni LGBT nazionali hanno indetto una manifestazione nazionale capillare nelle principali piazze italiane, sabato 23 gennaio. L’evento su facebook SVEGLIA MILANO – E’ ora di essere civili ha già raccolto quasi 5000 partecipanti. Esserci è un dovere che parte dalla vostra coscienza.

INFORMAZIONI UTILI

Fb: SVEGLIA MILANO – E’ ora di essere civili

#PiccoliParenti

Anche il Teatro Franco Parenti dedica questo weekend alle famiglie inaugurando un ciclo di spettacoli dedicati ai più piccoli. Sabato 23 gennaio, la Sala Grande del teatro, ospita “Biancaneve” della Compagnia La Baracca di Bologna. Un’ottima occasione per dedicare un pomeriggio ai propri figli.

INFORMAZIONI UTILI

BIANCANEVE ore 15.00 Teatro Franco parenti Via Pier Lombardo, 14 Biglietto unico 10€

#International

Alla Fondazione Prada si parla di famiglia con un premio Oscar, Alejandro González Iñárritu e la rassegna Flash Mind and Spirit. Una selezione di 15 film gratuiti che parlano di emozioni, in grado di provocare appetiti che non sapevate di avere

INFORMAZIONI UTILI

FLESH MIND AND SPIRIT dalle 11.00 alle 17.00 fondazione Prada Largo Isarco, 2 Ingresso gratuito con prenotazione

#agronoMI

Al via alla 4° edizione di Agriturismoinfiera, la rassegna dedicata alle aziende agrituristiche italiane. Oltre 250 gli agriturismi in mostra in una vetrina aggiornata e completa di offerte specializzate, una risposta concreta a tutti i bisogni di chi ama il turismo verde, dal lusso al low-cost. Tanti gli eventi pensati per le famiglie.

INFORMAZIONI UTILI

AGRITURISMO IN FIERA sabato 23 e domenica 24 gennaio 2016 Parco Esposizioni Novegro Dalle 10 alle 19 Biglietti 10 euro

#RadicalChic Domenica 24 torna al Lambrate design District l’East Market. Il mercato più amato dai trend setter milanesi. Perdersi per scovare rari pezzi vintage o nuove creazioni di giovani stilisti emergenti, è tanto appassionante quanto faticoso. Niente paura: all’East Market sono numerosi i punti di ristoro in perfetto stile Candem Town. Dj set e birra a volontà sono di regola.

INFORMAZIONI UTILI

EAST MARKET Via privata Giovanni Ventura 14/15 dalle 10.00 alle 21.00 Ingresso gratuito

Buon weekend!

- Serena Savardi -

Inaugura il prossimo 30 gennaio una mostra che parla di individualità, MONOtypes - people@MONO.

MONOtypes - people@MONO

La location è il MONObar di Via Lecco, ma in questo caso non sono solo quattro mura a fare da cornice a un progetto, bensì sono il cuore del progetto stesso. Sì, perché Paolo Paludetti, in arte Aster Pol, è proprio in questo luogo, a lui caro, in cui fa partire la propria indagine artistica. L’obbiettivo: studiare i volti degli abitué, per carpirne i misteri più intimi in un crescendo di voyeurismo in cui i sentimenti e le debolezze umane si mischiano con la carta da parati del MONObar, rimando costante e reiterato in tutta la serie di ritratti. La pittura, come ogni arte, nasce laddove vi è un’esigenza e per Aster Pol l’esigenza è fornire una rappresentazione privata dei soggetti, affrontandoli con un atteggiamento romantico che porta ad un’accentuazione espressiva, quasi caricaturale, dei tratti.

MONOtypes - people@MONO

Un indagine sociologica che, per immagini, rimanda l’anima di uno dei locali storici gayfriendly di Milano.Il percorso espositivo si divide in due fasi, la prima in mostra dal 30 gennaio al 19 febbraio e la seconda con l’arrivo della primavera.

INFORMAZIONI UTILI :

Vernissage 30 gennaio 2016 ore 18,30

MONO Bar Via Lecco 6, 20136 Milano

339 4810264

- Serena Savardi -

Dal 22 al 30 gennaio, presso il MIC - Museo Interattivo del Cinema, Fondazione Cineteca Italiana presenta BELLA E PERDUTA E ALTRI PULCINELLA, una rassegna dedicata alla celebre maschera napoletana.

Chi è Pulcinella? Un uomo, un demone o un dio? Che cosa si nasconde sotto la sua maschera nera?

Apre la rassegna Tutti i Pulcinella di Emanuele Luzzati e Giulio Gianini, cinque cortometraggi realizzati tra il 1959 – 1985, che hanno come protagonista il personaggio di Pulcinella.

In programma uno dei migliori film della stagione, Bella e perduta di Pietro Marcello, un documentario abilmente travestito da film di finzione, una fiaba morale, un viaggio nell’Italia contemporanea alla ricerca del senso più profondo della nostra identità nazionale, sempre più confusa e inconsapevole.

Certo non poteva mancare Il viaggio di Capitan Fracassa, commedia in costume diretta da Ettore Scola che vanta un cast stellare e che racconta la storia di una compagnia di comici in viaggio dalla Spagna a Parigi fra intrighi amorosi. Una delle migliori interpretazioni di Massimo Troisi. A completare il programma, un film d’animazione interamente italiano, Totò Sapore e la magica storia della pizza, un’avventura ambientata in una Napoli settecentesca dove un ragazzotto squattrinato sogna di diventare chef ma passa le sue giornata a canticchiare per la città insieme al suo amici Pulcinella.

SCHEDE DEI FILM E CALENDARIO

Venerdì 22 gennaio h 17 Tutti i pulcinella (Emanuele Luzzati e Giulio Gianini, Italia, 1959 – 1985, animaz., 30’) Cinque cortometraggi di Luzzati e Gianini realizzati tra il 1959 – 1985 che hanno come protagonista il personaggio di Pulcinella.

h 18.00 Bella e perduta (Pietro Marcello, Italia, 2015, 86’ con Sergio Vitolo e Gesuino Pittalis) Un film visionario sull’Italia di oggi vista dagli occhi di un Pulcinella inviato dalle viscere del Vesuvio per salvare dal macello il bufalo Sarchiapone (voce di Elio Germano).

Sabato 23 gennaio h 16.00 Totò Sapore e la magica storia della pizza (Maurizio Forestieri, Italia, 2003, animaz., 80’) Totò Sapore sogna di diventare un grande chef, ma passa le giornata a cantare per le strade di Napoli con il suo amico Pulcinella.

Domenica 24 gennaio h 17.15 Bella e perduta (Pietro Marcello, Italia, 2015, 86’ con Sergio Vitolo e Gesuino Pittalis) Replica

Martedì 26 gennaio h 17 Il viaggio di Capitan Fracassa (Ettore Scola, Italia, 1990, 130’ con Massimo Troisi e Claudio Amendola) Ricreando le atmosfere e i costumi del Seicento, Ettore Scola dirige un cast stellare in una commedia che racconta il viaggio di una compagnia di comici dalla Spagna a Parigi.

Venerdì 29 gennaio h 19.00 Bella e perduta (Pietro Marcello, Italia, 2015, 86’ con Sergio Vitolo e Gesuino Pittalis) Replica

Sabato 30 gennaio h 16.00 Tutti i pulcinella (Emanuele Luzzati e Giulio Gianini, Italia, 1959 – 1985, animaz. 30’) Replica

INFO

Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. www.cinetecamilano.it T 02 87242114

In un mondo sempre più sharing, non potevano mancare ottime idee legate alla riscoperta di un antica convivialità: gli Home Restaurant. Una buona opportunità di allargare le proprie conoscenze o semplicemnte un nuovo modello di business, poco importa, ciò che conta, tra i fornelli di casa, è l'attenzione alla qualità. Questa è infatti una delle principali ragioni per cui gli Home Restaurtant hanno riscosso un celere successo nella maggior parte delle capitali europee.

Ma qual è la formula magica per assicurarsi un posto a tavola ? Iscriversi a uno dei tanti canali online dedicati, accedere all'evento, pagare un contributo spese e presentarsi nel luogo e all’ora indicata con il vostro sorriso migliore e una bottiglia di vino. Tra le piattaforme più conosciute dedicate alla convivialità 2.0: GNAMMO con social meeting in oltre 300 città italiane; NEW GUSTO, dedicato a chi viaggia e vuole esplorare le diverse tradizioni culinarie; PLOONGE, ottimo per scovare eventi conoscendo in anteprima i profili dei partecipanti; ed infine PEOPLECOOKS, consigliato per squisite cene lowcost. E e se il vostro sogno nel cassetto è sempre stato seguire le orme dei grandi chef: LESTLUNCH e MYBUSYMEAL, sono i canali giusti per fare partire il vostro business.

Anche nella Milano cosmopolita spopola il social eating e, tra le tante proposte noi abbiamo deciso di cenare in compagnia dei BOHEMIANS e possiamo dire di aver fatto un’ottima scelta. Davide e Gianluca, questi i loro nomi,infatti, si sono rivelati poliedrici, curiosi, raffinati, ma soprattutto buongustai, ci hanno regalato una serata indimenticabile. Complici i piatti tipici della gastronomia italiana rivisitati in chiave fusion (nel nostro caso un menù totalmente a base di cavolo nero) e la loro eccezionale ospitalità, siamo rimasti letteralmente a bocca aperta.

A distinguerli da altri: la loro verve artistica, nel corso della cena nell'appartamento di via Maroncelli 12, non sono mancati infatti dei momenti dedicati a reading e performance musicali. Ma ricordatevi la regola del bring a bottle, quindi se siete in coppia non dimenticate di portare il vino!