L'Hilton Molino Stucky, albergo a cinque stelle situato sull'Isola della Giudecca a Venezia, è da tempo impegnato nella salvaguardia del pianeta. Il suo impegno è stato recentemente riconosciuto dalla campagna nazionale "Plastic Free e non solo" di Marevivo, che ha assegnato all'hotel il massimo punteggio, ovvero le Tre Stelle Marine.
La campagna è nata nel 2019 con l'obiettivo di promuovere l'adozione di misure sostenibili da parte delle strutture turistiche italiane. Per ottenere le tre stelle marine, un hotel deve dimostrare di aver messo in atto una serie di iniziative per ridurre l'impatto ambientale, tra cui:
- eliminazione della plastica monouso;
- contenimento degli sprechi;
- contrasto all'inquinamento;
- riduzione dell'impronta ecologica.
L'Hilton Molino Stucky ha ottenuto le tre stelle marine grazie a un'ampia gamma di iniziative, tra cui l'utilizzo di acqua riciclata per l'irrigazione del giardino e di carta ecologica per il menu di uno dei ristoranti, oltre alla fornitura di spazi meeting privi di plastica per eventi aziendali e privati e alla collaborazione con organizzazioni locali di volontariato per la pulizia della laguna.
“Venezia è una città meravigliosa e fragile che vive a stretto contatto con il mare e la laguna”, ha dichiarato Massimiliano Perversi, General Manager dell'Hilton Molino Stucky. “Il conseguimento delle Tre Stelle Marine ci rende particolarmente fieri, e ci spinge a continuare la nostra azione per la sostenibilità”.
Il riconoscimento delle tre stelle marine si aggiunge alla certificazione Green Key, che l'Hilton Molino Stucky ha conseguito per l'ottavo anno consecutivo. Si tratta di un marchio internazionale di qualità ambientale ed ecologica, promosso dalla Foundation for Environmental Education (FEE) che viene assegnato alle strutture turistiche che soddisfano rigorosi criteri ambientali.
L'impegno dell'Hilton Molino Stucky per la sostenibilità non si limita alle iniziative ambientali. L'hotel è anche impegnato a sostenere progetti a favore delle comunità locali e dei più bisognosi.
Grazie al suo impegno virtuoso per la salvaguardia del pianeta e per il miglioramento della vita di tutti, l'Hilton Molino Stucky è una vera icona dell'ospitalità nel cuore della Serenissima.
Di Roberta De Gasperi



