Bon Jovi, ha inaugurato il secondo ristorante Soul Kitchen in New Jersey, più precisamente a Toms River.
Si tratta dell’ultimo progetto della Jon Bon Jovi Soul Foundation’s, realizzata per aiutare i poveri e i bisognosi che vivono sul territorio americano; il primo si trova a Red Bank, aperto nel 2011.
Soul Kitchen è un locale davvero molto atipico: non conta quanti soldi hai in tasca, perchè i piatti del menù non hanno prezzo.
Per pagare il pasto, infatti, ci sono due possibilità: una donazione a partire da 10 dollari, oppure rendersi disponibili per lavorare, che sia in sala, in cucina, in giardino o ovunque sia necessario.
Il motivo? Il ristorante sorge in una delle città colpite dall’uragano Sandy, scatenatosi nel 2012, che ha lasciato ferite profonde, ben visibili anche a distanza di quattro anni.
L’obbiettivo della Jon Bon Jovi Soul Foundation’s è proprio quello di dare un supporto alla comunità ed aiutare chi è stato colpito dalla calamità naturale.
«Tutti hanno diritto ad una cena al ristornate. Soprattutto in una società in cui una famiglia su cinque vive in povertà e dove un americano su sei non può permettersi il cibo» ha dichiarato John.
Il ristorante è facilmente raggiungibile dal centro della piccola città di Red Bank; la location è gradevole e accogliente, con design curato e decorazioni floreali, un po’ come a casa.
Il nuovo sito è ancora in via di sviluppo, ma sarà operativo da giugno di quest’anno.
Seguendo la linea politica del locale, non è necessario prenotare per sedersi al Soul Kitchen Restaurant, nonostante la disponibilità dei coperti non sia elevata.
Mangiare al ristorante è ancora più bello, sapendo che si contribuisce ad una giusta causa.
Il nostro amato Bon Jovi, oltre a saper fare un gran rock, dimostra di avere un gran cuore!
Informazioni utili
Toms River
1769 Hooper Avenue Toms River, NJ 08753
732-731-1414
Chiuso lunedì e martedì
Da mercoledì a sabato 17.00-19.00
Domenica Brunch 11.30-14.00
