Sakeya è il ristorante giapponese che a Milano porta l'autenticità e la tradizione del Sol Levante in un piatto. Sakeya è un racconto tutto da vivere e gustare.

Un citazionismo esasperato, insistito fino a sfondare le porte del nonsense, e testi deliranti, dall'animo situazionista e dal gusto neodada. Il tutto inquadrato in un contesto sonoro dove si mescolano punk, new wave, synth pop, metal ed ebm. Sono gli ingredienti della ricetta di “Semo solo scemi”, il terzo album dei Bobby Joe Long's Friendship Party, meglio conosciuti come Oscura Combo Romana, in uscita il 19 aprile per Contempo Records.

"Stargate" è il nuovo album di Bruno Belissimo dj, produttore e polistrumentista Italo-Canadese pubblicato lo scorso 22 marzo. 

Lunedì 15 aprile torna per la seconda edizione FoodExp - Food Life Experience, il congresso pugliese dedicato alla ristorazione, alla cucina e all’hospitality d’autore (ideato e organizzato da Sinext di Giovanni Pizzolante, in collaborazione con la giornalista Sonia Gioia), che quest’anno è dedicato ai Foodchangers – i luoghi e i cuochi che cambiano il mondo.

Pizza, napoletana ma gourmet, e tartufo, quello di Savini. Insieme per una serata riservata ai palati fini: Pizza On Tour. Dove? Da Lievità, nel locale di via Varese, 4. Quando? Martedì 7 maggio. 

La torta di mele è perfetta da servire per colazione e merenda. I bambini la adorano perchè è soffice e golosa.

È uscito il 19 aprile “L'altra metà”, il nuovo attesissimo album di Francesco Renga. Un disco – l'ottavo per l'autore di successi come “Tu sarai”, “Angelo” e “Guardami amore” – che nelle intenzioni del cantante bresciano è destinato a fare da spartiacque alla sua ormai trentacinquennale carriera.

Un menu dai sapori del mare, 4 mani e una location con vista su una Roma luccicante. Lunedì 15 aprile lo chef Gianfranco Pascucci, del ristorante Al Porticciolo (una stella Michelin), sarà ospite del Mirabelle e della sua cucina, abitata dal (resident) chef Stefano Marzetti.

Pochi giorni fa, a Identità Golose Milano, il bellissimo Hub Internazionale della Gastronomia nel centro di Milano sono stati annunciati i nomi dei sette chef internazionali che avranno il compito di scegliere il candidato che rappresenterà Italia e Sud Est Europa alla finale internazionale del S. Pellegrino Young Chef 2020.