Eccellenza dell’hotellerie italiana sin dal 1897, Grand Hotel Alassio è il fiore all’occhiello della riviera ligure, grazie al suo charme d’altri tempi alleggeriti da una ospitalità familiare. Dopo il grande successo della riapertura della nuova stagione, il GH torna a stupire i suoi clienti con un intenso programma per la giornata di Ferragosto. Il 15 agosto sarà sinonimo di un richiamo alle suadenti e raffinate atmosfere dei favolosi anni della Dolce Vita italiana grazie all’esposizione di autentiche Fiat 500 e Vespe d’epoca. Ad arricchire la giornata più attesa dell’estate ci sarà musica dal vivo e un suntuoso Grand Buffet in spiaggia accompagnato dal beat del DJ e da sorprendenti giochi di fuoco e burlesque. A fare da sfondo all’evento ci saranno i favolosi manifesti d’epoca raffiguranti gli anni d’oro italiani e per i più piccini una serata a tema gangster e animazione durante tutta la serata.

Programma della serata:

19:45 Welcome drink di bollicine e cocktail classici

20:30 Cena in spiaggia con Grand Buffet a base di delizie del mare e performance pin up con Laura Jane Ivory

22:30 DJ set con Dj Daniel Noir

23:59 Spaghettata di mezzanotte con fuochi d'artificio del comune di Alassio.

Il 5 stelle più iconico della costa è pronto a far vivere una giornata indimenticabile ai suoi clienti, che da anni scelgono Alassio come meta di stile e relax. L’Hotel, che per la stagione 2022 ha completato il restilyng degli interni impreziosendoli di mostre d’arte, ha sfruttato i mesi invernali per migliorare e ammodernare ulteriormente i già ottimi spazi dando vita a nuove suite, veri e propri templi di tranquillità e della privacy.

Anche quest’anno dietro ai fornelli del Grand Hotel troveremo Roberto Balgisi, Executive Chef, il cui stile risulta sempre molto apprezzato dagli ospiti, che propone una cucina creativa e raffinata, figlia di una sperimentazione tra tradizione e contemporaneità.

Per un Ferragosto all’insegna del relax la Thalassio Medical SPA offre una piscina interna di acqua di mare riscaldata a trentaquattro gradi con idromassaggio, un percorso di acque talassoterapiche e una ricca proposta di trattamenti, sia medici sia estetici tra cui si annoverano i Rituali Marini al Calcio o al Magnesio e i Rituali Aufguss e le famose campane tibetane.

E visto che il benessere passa anche dallo sport Grand Hotel Alassio propone ai suoi ospiti numerose attività tra cui tennis, e-bike e golf, con esclusive agevolazioni, e attività dedicate nei vicini campi di Alassio e Garlenda, ma anche un efficiente servizio di biciclette e, in spiaggia, stand up paddle e canoe, per chi vuol vivere la vacanza all’insegna dell’attività sportiva. La Sport Experience Manager della struttura organizza anche corsi quotidiani gratuiti di yoga, pilates, aquagym e escursioni di trekking.

La struttura offre la possibilità di trascorrere le giornate estive in una formula alternativa, grazie al servizio esclusivo di yacht privato con skipper, per piacevoli escursioni in mare o per raggiungere in modo insolito la Costa Azzurra o The Mall Sanremo e dedicarsi allo shopping. Altra novità della nuova stagione, durante gli esclusivi beach-nic, i pin-nic sulla spiaggia organizzati settimanalmente, si potrà godere dell’atmosfera ascoltando musica dal vivo (lounge e deep house).

Ma visto che in vacanza è importante che si divertano tutti, anche per il giorno di Ferragosto l’Hotel offre un nuovo concept di intrattenimento dedicato ai più piccoli (attivo da giugno a settembre 2022) con tante attività stimolanti all’insegna del divertimento. Un modo educativo per imparare divertendosi, con ad esempio giornate dedicate al recupero di materiali da poter riciclare (’’Save the planet’’) per creare una coscienza etica nei giovanissimi, fino alle cooking class passando per le attività sportive all’aperto sino all’immancabile cinema sotto le stelle.

Un lusso a piedi nudi, situato in una posizione suggestiva e accarezzato dal dolce suono del Mar Ligure, il GH è a pochi passi dall’antico Budello, uno dei caruggi più noti della regione , e dal celebre storico Muretto che porta orgogliosamente impresse le firme, tra i tanti, di Ernest Hemingway, Luis Armstrong, Fausto Coppi, Vittorio De Sica e altri illustri personaggi. Poi, l’esclusivo Grand Beach Club privato regala una vera esperienza con “les pieds dans l’eau” e una magica vista sulla suggestiva Isola Gallinara.

Il ristorante gourmet De' Minimi da' il via alla nuova stagione 2022 presso l'Hotel 5 stelle di lusso Villa Paola nella magica città di Tropea in Calabria.

Novità importante è l'arrivo del nuovo e giovane chef Giulio Ierace che, nella location unica e suggestiva dell'antico convento francescano del XVI secolo, darà vita ad una cucina innovativa ma autentica. 

Per far conoscere la Sardegna con il suo mare e le sue bellezze naturali scoprendo nello stesso tempo anche la profondità dell’anima sarda, l’Hotel Abi d’Oru, albergo a 5 stelle a Porto Rotondo, promuove “Al mare con”, offrendo suite e junior suite dedicate ai personaggi importanti della cultura e della storia dell’isola.

Da William Shakespeare a Woody Allen, da Thomas Mann a Italo Calvino. Venezia, la città romantica per eccellenza, affascina da sempre gli artisti di ogni epoca e attrae ogni anno turisti da tutto il mondo, immergendoli in un’atmosfera romantica e sospesa. Con le sue plurime attrazioni culturali, la Serenissima è in grado di garantire un’accoglienza ricca di stimoli e di bellezza. Il pluripremiato Hotel Excelsior Venice Lido Resort, vera e propria eccellenza dell’hotellerie italiana, ha riaperto per la stagione il 14 aprile proponendo agli ospiti una fervida sinergia tra le varie forme artistiche della città, così da viverla a pieno nella sua totale potenzialità.

Dopo la stagione della ripartenza, il 2022 parte all’insegna dell’arte: il resort ospita una mostra fotografica intitolata “Three Minutes at the Excelsior” di Riccardo Ghilardi, noto fotografo di fama mondiale per Contour by Getty. Tre minuti come il tempo che hanno a disposizione i fotografi ritrattisti con una celebrità nel mezzo di un festival cinematografico come Venezia e in occasione di cerimonie di premiazione come gli Oscar.

Spazio anche al preziosissimo artigianato tradizionale veneziano dalla tradizione secolare, grazie alla collaborazione tra l’Hotel e gli artigiani locali, affinché gli ospiti possano sperimentare le tecniche e i processi utilizzati per realizzare gli eccellenti prodotti veneziani.

Non manca il legame con la Venice Fashion Week, grazie a una serie di eventi programmati nei mesi di giugno e luglio, tra i quali sfilate e incontri con stilisti affermati ed emergenti, come Martina Vidal e Luigi Bevilacqua.

È Alessandro Ramella il nuovo Executive Chef, Protégé del maestro dei maestri Gualtiero Marchesi, ampiamente considerato il fondatore della nuova gastronomia italiana. Ramella propone la cucina locale veneziana nei suoi menù, utilizzando i migliori ingredienti di provenienza locale.

La proposta gastronomica dell’Hotel a 5 stelle prosegue il suo impegno nella qualità grazie al cibo stellato Michelin dell’acclamato Chef Nino Di Costanzo, con un menù degustazione diversificato, combinando i sapori unici della Campania con i prodotti locali e il pescato del giorno.

La posizione strategica dell’hotel sull’isola lo rende il luogo perfetto per una vasta gamma di servizi e attività dedicati al benessere, tra i quali campi da tennis, una spaziosa palestra all’avanguardia, piscina, golf, un maneggio e piste ciclabili per andare in giro al Lido. E per gli ospiti che vorranno perfezionare le proprie abilità sono previsti incontri con celebri personalità dello sport come Lorenzo Minola per lo yoga, Karel Nováček per il tennis e Jury Chechi per il calisthenics.

Costruito nel 1907, l’Hotel Excelsior del Lido di Venezia è uno dei simboli della città, che racchiude in sé l’evoluzione storica e la dinamicità di uno dei luoghi più belli del mondo, dove il confine tra sogno e realtà diventa si assottiglia in un’atmosfera suggestiva e incantata.

Lungomare Guglielmo Marconi, 41, 30126 Lido VE

041 526 0201

www.hotelexcelsiorvenezia.com

Nel verde delle circostanti colline del lato veneto del lago di Garda, nella prestigiosa zona vitivinicola del Bardolino, sorge la settecentesca Villa Cordevigo, Wine Relais 5 stelle di lusso, di proprietà delle famiglie Delibori e Cristoforetti. Un paradiso per chi, dopo anni di sacrifici, mesi di mascherine e green pass, vuole tornare a respirare aria di libertà. Una vacanza outdoor, tra ettari di boschi, ulivi, vigneti e giardini, con la piscina, l’Essentia Spa, 40 stanze spaziose e suite, una diversa dall’altra, che profumano di classico ma dotate dei moderni comfort, e un ristorante stellato, l’Oseleta, guidato dallo Chef Marco Marras. E poi visite guidate, passeggiate a piedi e in bicicletta (anche con pedalata assistita), degustazioni enogastronomiche, tutto ciò che serve per ritrovare se stessi, nella natura e all’insegna del relax più autentico.

Inaugurato nel 2022, nella grande tenuta di Villa Cordevigo è stato realizzato un percorso vita ideale per chi desidera svolgere attività fisica in armonia con la natura. Il circuito di allenamento si snoda in 12 tappe con attrezzi in legno e si conclude all’Osservatorio, il punto più alto dal quale, nelle giornate limpide e soleggiate, è possibile ammirare lo specchio argenteo del lago di Garda.

Non può mancare una fresca piscina per un’estate che si preannuncia bollente: anch’essa immersa nel verde e attrezzata con lettini prendisole e ombrelloni, un’ampia zona solarium dove godere a pieno momenti dedicati al relax, alla lettura, ai bagni d’acqua e, naturalmente, di sole.

Proprio dalla piscina si dipartono i vigneti della tenuta, tra i quali si può passare una mezza giornata all’insegna del gusto, per gli occhi ed il palato. A piedi o in bicicletta, un esperto enologo accompagnerà gli ospiti svelando loro i segreti della coltivazione di vitigni che producono uve fra le migliori del Veneto e d’Italia. Sarà inoltre possibile visitare le cantine Villabella, dove avvengono i processi di vinificazione e invecchiamento in botti di rovere. Non mancheranno, certamente, le degustazioni. La produzione comprende, infatti, i grandi vini classici veronesi: dal Bardolino al Lugana, dal Custoza al Soave al Valpolicella e poi i preziosi vini appassiti sul graticcio, come il Ripasso e l’Amarone. 

La villa è immersa in un paesaggio mozzafiato senza eguali, tra le montagne e il lago di Garda, artefice di un microclima unico in Italia e meta estiva fin dai tempi degli antichi Romani.

Villa Cordevigo, premiata al Tripadvisor Traveller’s Choice Award come uno dei “Top 10 hotel” in Italia, propone molte offerte di intrattenimento ai suoi clienti, come le escursioni in barca. Dal punto di partenza è possibile prendere un’imbarcazione che non necessita di patente nautica, oppure si potrà noleggiare un battello privato con conducente. Il guest relations manager della Villa farà da Cicerone, raccontando natura, storia, misteri e aneddoti sul lago di Garda e sui meravigliosi borghi che vi si affacciano. La struttura organizza anche escursioni a Valeggio e Borghetto sul Mincio, uno tra i cento più belli d’Italia, a soli 30 minuti d’auto dalla dimora. Località famose per la produzione del tortellino, che qui si chiama “nodo d’amore”, sarà possibile visitare le botteghe artigiane in cui si crea questo succulento alimento. È inoltre prevista la visita, con degustazione, in una cantina della Valpolicella e, naturalmente nella romantica città di Verona.

Grand Hotel Alassio è pronto a far trascorrere agli ospiti delle indimenticabili vacanze di Pasqua all’insegna del gusto e del benessere. Il Week End parte già dal venerdì presso il 18.97 bistrot, dove oltre al menù à la carte sarà possibile avere il primo assaggio di mare della bella stagione grazie ad con un’imperdibile plateau royale (ostriche, scampo, capasanta, gamberi, fasolari, cannolicchi, vongole veraci bulot, tartufi di mare).

Punto fermo della rinomata struttura, il resident Chef Roberto Balgisi delizierà i commensali con il pranzo di Pasqua presso il Gazebo Restaurant, dove a pochi passi dalle onde sarà possibile assaggiare il prelibato menù di 3 portate più il dessert, con la possibilità abbinare dei vini (4 calici). Si comincia con lo sgombro (filetto affumicato con Pomodori canditi, Olive Taggiasche e Misticanza) per poi continuare con gli Strozzapreti fatti in casa serviti con Calamari, Gamberi e Bisque di Crostacei per poi gustare la scaloppa di rombo preparata con una Panure di Erbe, crema di Zucchine Trombetta e Rapanelli all’Aceto di Lamponi. Non sarebbe il Pranzo di Pasqua se mancassero la Colomba (servita con Zabaione Classico) e ovviamente l’uovo di cioccolato in chiusura.

Una delle grandi novità del 2022 proposta da GH Alassio è lo Chic-Nic, l’elegante pic-nic da gustare direttamente in spiaggia. Il cestino comprende un antipasto a base di Culatello & Melone, fritto di Ciliegine e Olive Ascolane, per poi proseguire con il “il panino fuori porta” ripieno con Coppa di Maiale, Carpaccio di Pomodori, Indivia Belga, Salsa Rubra e per concludere la deliziosa tarte tatin di Arance Caramellate.

L’hotel 5 stelle ha pensato anche ai più piccoli, che troveranno il vivace intrattenimento del Kids Club: tra giochi di squadra e balli di gruppo avranno modo non solo di divertirsi e socializzare, ma anche di apprendere il valore del rispetto per l’ambiente grazie ad attività formative volte a sensibilizzare sul tema ecologico. E vista la ricorrenza, ci sarà modo per loro di cimentarsi anche nel Laboratorio di Pasqua/ Easter lab (laboratorio di pittura ovetti di Pasqua).

La splendida cornice della cittadina ligure ospiti una delle strutture più prestigiose dell’hotellerie italiana, dove anche le vacanze di Pasqua diventeranno per tutti un momento di totale relax, accolti dalla splendida riviera e dalle onde del Mar Ligure.

Grand Hotel Alassio Beach & Spa Resort

Via A. Gramsci, 2 17021 Alassio (SV)

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Per l'estate 2022 sono tornate alla ribalta le borse in paglia e rafia, da sfoggiare anche in città; ecco i modelli di LEDEFF, realizzati a mano e Made in Italy

'Per fare tutto ci vuole un fiore' cantava Sergio Endrigo in una sua famosa canzone, che celebrava ante-litteram il rispetto per le piccole cose e per la Natura, dove ogni essere vivente è collegato in un equilibrio sottile che ci fa sopravvivere. È con questa filosofia che torna nella splendida cornice di Alassio la terza edizione del Festival Nazionale ‘Cucina coi fiori’, L’appuntamento, che si terrà dall’8 all’11 Aprile 2022, è dedicato all’utilizzo in cucina dei fiori eduli e comprende numerosi eventi non solo del settore food.

Ad aprire le danze saranno gli studenti dell’Istituto Alberghiero “Giancardi Galilei Aicardi”; a seguire l’incontro con gli Chef Federico Scardina dell’Hosteria del Viale di Albenga, Cinzia Chiappori dell’Osteria del tempo stretto di Albenga e Rosa D’Agostino del Ristorante Da Gin di Castelbianco, con un’interessante lezione che si svolgerà in cucina.

Verranno esaminati questi splendidi regali della Natura anche attraverso il loro aspetto nutrizionale con la Dott.ssa. Laura Pistelli dell’Università di Pisa, che presenterà il libro “I fiori dalla terra al piatto”.

Dalla teoria alla pratica: attraverso una passeggiata dai sentieri al mare, in compagnia della cuoca selvatica Eleonora Matarrese, la giornata di sabato sarà dedicata alla scoperta delle erbe e dei fiori eduli. La giornata proseguirà con numerosi incontri presso l’Auditorium “Roberto Baldassarre” della Biblioteca Civica e con show cooking, per approfondire l’utilizzo dei fiori nella gastronomia, ponendo l’attenzione sulla salute dei consumatori e sulla sostenibilità a tavola. Per finire l’immancabile cena di Gala, con un menù esclusivo riservato alla valorizzazione dell’uso di questo straordinario elemento.

Dal dessert ai cocktail: ‘Cucina coi fiori’ è un’occasione unica nel panorama italiano per riflettere sull’utilizzo di questa particolare e delicata materia prima sulle nostre tavole, celebrando così la Primavera appena iniziata e sentirsi così immersi nel contesto colorato e vivido della splendida riviera ligure, tanto da sentire quasi nell’aria le note della composizione di Vivaldi dedicata a questa stagione.

Fuori dagli schemi, trendy, di qualità e a base di Canapa Sativa Light: è Gin Hemp, il distillato dell'estate 2022 lanciato da Rossi D'Angera, la storica azienda di famiglia che da 175 anni anticipa mode e tendenze ed intercetta le evoluzioni del gusto