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Straforno: nuova cucina per un menu 100% gluten free|||

La pizzeria romana di Matteo Pavani lancia, parallelamente al classico menu, una linea di pizze e pani completamente senza glutine (anche in delivery) e registra due marchi: Strafornozzo e Stra-ripiena

È arrivato il delivery multiTasting: Pica Milano lancia Pica Dark Kitchen|||

Pica Milano lancia il suo nuovo delivery multiTasting: Pica Dark Kitchen, per coccolare il palato non solo al momento del dessert e accontentare i gusti più diversi

Cantina Piemontese e Tencitt per "Searching for Italy", il documentario Cnn di Stanley Tucci|||

Il ristorante Cantina Piemontese e il suo segreto Speakeasy Tencitt hanno partecipato al progetto “Searching for Italy”, l’acclamato documentario sulla cultura enogastronomica italiana, diretto da Stanley Tucci e in onda dal 14 febbraio su Cnn

A Roma apre Salsedine, il laboratorio gastronomico ittico dello chef Emanuele Paoloni|||

Lo chef di Aqualunae Bistrot, Emanuele Paoloni, inaugura a Prati la prima pescheria gastronomica con laboratorio ittico dedicato al meglio dei nostri mari: un tripudio di proposte ittiche da acquistare fresche, pronte da gustare, da ultimare a casa e da arricchire con i tanti prodotti della cambusa

A Roma apre Numa al Circo di chef Davide Cianetti|||

È partita la giostra gastronomicadello chef Davide Cianetti a pochi passi dal Circo Massimo: Numa al Circo è una nuova avventura ristorativa dallimpronta internazionale, ideata per accogliere il cliente in ogni momento della giornata, con una proposta vivace e di qualità che spazia dalla salumeria alla pizzeria, dal cocktail bar alla cucina fino alla dispensa delle torte

Enoteca Verso: mangiare tra 900 etichette di vino|||

Nel quartiere di San Giovanni Enoteca Verso ha una selezione sceltissima di vini internazionali e alcune referenze non convenzionali, da abbinare a una cucina ricercata e sempre in divenire

A Piazza Fiume apre NOVA - Attimi di gusto: un ristorante e cocktail bar dall'atmosfera internazionale|||

Una nuova apertura nella Capitale, all’insegna del coraggio e della tenacia, allo scoccare di questo 2021. Nel panorama della gastronomia romana arriva NOVA – attimi di gusto, che apre all’inizio di Via Piave e a pochi passi da Piazza Fiume, snodo storico tra i quartieri Pinciano e Salario

Bottega Mellini: Street Food casereccio a Prati|||

La Dispensa dei Mellini di Lorenzo Biancolella lancia il suo nuovo format di street food casereccio con Bottega Mellini, una proposta limited edition di delivery e asporto che solo per due mesi esaudirà i piccoli, grandi peccati di gola dei romani.

O Rei do Marisco, il ristorante italo-capoverdiano raggiunge il Centro di Roma|||

Nuovo punto vendita per il ristorante di cucina capoverdiana O Rei do Marisco, che approda nel quartiere Trastevere di Roma

Tra conferme e new entry, ecco i ristoranti stellati della Guida Michelin 2021|||

Sono stati svelati i nomi dei ristoranti entrati a far parte della cosiddetta Rossa, la Guida Michelin 2021, simbolo dei migliori ristoranti in Italia. Tra conferme, conquiste e new entry, ecco a chi sono andati i premi e le contese stelle

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