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Tagliatelle al burro di Aringa|||

Apre oggi 26 Settembre il terzo ristorante di Bioesserì, a Milano nel quartiere di Porta Nuova.

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Dal 10 al 13 maggio al The Mall di Porta Nuova si potranno assaggiare sessanta piatti creati da undici chef alla guida dei migliori ristoranti della città.

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La struttura, realizzata in legno, acciaio e vetro, ha le sembianze di un gigantesco seme e può ospitare fino a 700 persone.

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Il suo volto a tratti è più sinistro del plastico della casa di zio Michele di Avetrana a Porta a Porta.

Il tentativo di evocare contemporaneamente Eva Kant, Cat Woman e una bambola gonfiabile pensiamo sia più azzardato che eroico. Un tripudio di pelle nera, cerniere fetish, trucco marcato, parrucco posticcio e accessori da bancarelle sadomaso vengono miscelati con incontenibile esagerazione facendo ipotizzare una clinica ossessione.

Ed è per questo che, guardandola parlare, non ci chiediamo come lei vorrebbe: “chi è il colpevole? Dimmelo esimia criminologa.”. La domanda a cui pensiamo è più semplicemente: ”ma perché ti conci così?” E soprattutto: “Ma tu, Ivana Spagna e Paola Ferrari, siete tre personalità borderline della stessa figura?”.

La risposta è misteriosamente sempre la stessa: di fronte ad un delitto c’è sempre un colpevole. Ed in questo caso viene da supporre che sia lo stesso chirurgo. O la stessa madre.

 

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Direttore Responsabile
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