In Via Belli, nel quartiere Prati, si respira un’aria nordica grazie alla location completamente rivoluzionata proprio per creare un ambiente confortevole ed elegante: uno stile apparentemente minimalista ma con una cura per i dettagli che conquista i suoi clienti mettendoli a loro agio pronti a degustare piatti speciali in un’atmosfera rilassante.

Identità Golose Milano riapre ed è pronto a riaccogliere gli ospiti nel ristorante di via Romagnosi 3. Ecco quali sono gli appuntamenti con gli chef ospiti a maggio

Il notissimo Chef della Tv italiana, Alessandro Borghese, ci porta con lui in un viaggio culinario alle Maldive, già programmato nel 2020 ma posticipato per via della situazione attuale dovuta al Covid

Bonaventura presenta un formato inedito, tra amari e distillati che racconta l’identità e il grande savoir faire della famiglia Maschio nell’arte della distillazione

Il design incontra il cinema d’autore e il linguaggio flat della video-animazione per raccontare Odyssey Collection, la linea di sottopiatti disegnata da Andrea Branciforti per Orolavico

La pizzeria romana di Matteo Pavani lancia, parallelamente al classico menu, una linea di pizze e pani completamente senza glutine (anche in delivery) e registra due marchi: Strafornozzo e Stra-ripiena

Andrea Fiori, maestro pasticcere e lievitista, nonché consulente di fama internazionale, torna nel laboratorio dolciario e di gastronomia che lui stesso avviò a fine 2019. Un nuovo prezioso elemento che avvalora la consolidata brigata del format all day long guidata dallo chef Daniel Celso

Pica Milano lancia il suo nuovo delivery multiTasting: Pica Dark Kitchen, per coccolare il palato non solo al momento del dessert e accontentare i gusti più diversi

Il ristorante Cantina Piemontese e il suo segreto Speakeasy Tencitt hanno partecipato al progetto “Searching for Italy”, l’acclamato documentario sulla cultura enogastronomica italiana, diretto da Stanley Tucci e in onda dal 14 febbraio su Cnn

Lo chef di Aqualunae Bistrot, Emanuele Paoloni, inaugura a Prati la prima pescheria gastronomica con laboratorio ittico dedicato al meglio dei nostri mari: un tripudio di proposte ittiche da acquistare fresche, pronte da gustare, da ultimare a casa e da arricchire con i tanti prodotti della ‘cambusa’