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La Total Black Dinner al Wicky’s Wicuisine di Milano

Il ristorante Wicky’s Wicuisine di Milano ospiterà una Total Black Dinner il prossimo lunedì 10 settembre, durante la quale gli stimati piatti dello chef Wicky Priyan verranno accompagnati da alcuni raffinati champagne Boizel.

È straordinario come un semplice colore possa funzionare da fil rouge tra realtà profondamente diverse: lunedì 10 settembre, alle ore 20.00, Italia, Francia e Giappone saranno unite dal colore più elegante di sempre, il nero. Il nero ricorda infatti l’uva con cui i prestigiosi champagne Boizel vengono vinificati ed è anche la tonalità scelta per il dress code della serata, che si terrà al ristorante Wicky’s Wicuisine di Milano.

È dunque chiaro il motivo del collegamento tra Francia e Italia, ma che cosa dire del Giappone? Semplice: i veri protagonisti della serata saranno i piatti dello chef Wicky Priyan, noto per conferire alle proprie creazioni quell’estrema ed essenziale precisione che contraddistingue la cucina nipponica. Del buon vino francese, proveniente dalla misconosciuta cantina di Épernay, nei pressi del Parco Naturale di Remis, abbinato a una squisita cucina black oriented sono semplicemente un’ottima ragione per presenziare all’inedito evento, il cui menù rimarrà su carta al Wicky’s Wicuisine fino al 16 settembre al costo di 120 euro a persona.

Le creazioni di Wicky Priyan nascono dall’incontro tra novità e tradizione, e durante la Total Black Dinner del 10 settembre lo chef discioglierà il proprio talento in sei portate, tutte volte a far risaltare il colore nero: Hamachi Pecora, Carpaccio dei 5 continenti, Sushi Kan Wicky’s brand special, Yuan Yaki e WiKakuni Burger saranno abbinati a due preziosi champagne Boizel, il Brut Réserve Magnum e il Blanc de Noirs. A seguire, come da copione, un delizioso dessert a sorpresa.

Insomma, un evento vivamente consigliato a tutti gli amanti dell’arte culinaria, siano essi tradizionalisti o sostenitori dell’innovazione, o a chiunque abbia voglia sperimentare inedite combinazioni di sapori e odori.

Per maggiori informazioni:

https://wicuisine.it/

Federica Romanò

Redazione Nerospinto

Sito web: www.nerospinto.it Email Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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