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5 Paesi, 5 lavorazioni diverse, 5 caffè: Indonesia, Ethiopia, India, Nicaragua e Colombia. È la nuovissima gamma “Master Origin” di Nespresso, quasi un viaggio intorno al mondo, anzi, intorno ai territori d’origine del caffè, e dentro l’abilità e la sapienza dei coltivatori locali.

Le opere di Picasso lo scorso ottobre sono tornate a Milano per una grande mostra a Palazzo Reale. Un successo straordinario che ha portato oltre i 200.000 visitatori. Per chi non l'ha già fatto, rimane ancora poco tempo per visitarla: la città infatti ospiterà l’artista spagnolo fino al 17 febbraio 2019.

Pubblicato in SvelArte

Per la primissima volta sul palco di un teatro, la giornalista musicale catanese, volto storico di Mtv e voce di Virgin Radio Paola Maugeri, ha debuttato ieri sera al Teatro Menotti di Milano con il suo spettacolo Rock and Resilienza, adattamento dell’omonimo libro. Un racconto intimistico che ripercorre la sua carriera attraverso i momenti più salienti. L’appuntamento è fino al 21 ottobre.

Pubblicato in Foyer

In un angolo verde, a due passi dallo stadio San Siro, la famiglia Mazzeo nel 2014 ha rilevato una bancarella che vendeva pane e mortadella trasformandola in un concept di ristorazione che ha chiamato Ortobello.

Pubblicato in Food

Torna per la sua settima edizione Milano Golosa, l’evento enogastronomico ideato da Davide Paolini. Dal 13 al 15 ottobre 2018, la grande manifestazione si terrà ancora una volta presso il Palazzo di ghiaccio.

Pubblicato in Eventi

Dal 9 ottobre 2018 fino al 10 febbraio 2019 La Fabbrica del Vapore di Milano si anima con Inside Magritte E-motion Exibihiton, un percorso esperienziale multisensoriale sospeso tra il reale e l’immaginario.

Pubblicato in Cultura

Unica data italiana per il musicista australiano Matt Corby ad ospitarlo sarà la Santeria Social Club di Milano lunedì 11 Febbraio. Una serata tanto attesa anticipata dall'uscita del suo nuovo album Rainbow Valley, corredato dal singolo All Fired Up, che sarà disponibile dal 2 Novembre.

Pubblicato in Musica

Dal 2 al 28 ottobre 2018 viene presentata al MIC da Cineteca Italiana la rassegna Alfred Hitchcock. Il periodo britannico, con la proiezione dei suoi più famosi capolavori.

Pubblicato in 16mm

Giovedi 27 Settembre presso la RedFeltrinelli di Piazza Gae Aulenti ha avuto luogo il dolce, salato e fantasioso epilogo del concorso web “il Riso è servito”, indetto e sponsorizzato da Riso Flora, che ha visto in gara ben 600 differenti ricette, tutte a base di riso.

Il riso è uno degli alimenti più utilizzati dagli italiani, oramai al pari della nostra amata pasta. Tutti pazzi per il riso e i motivi sono molteplici. Possiede un bassissimo contenuto glicemico, ma allo stesso tempo è ricco di potassio e povero di sodio così da essere un alimento molto salutare.

Ma ancora… la sua più grande qualità risiede nella versatilità, in quanto è un alimento che si presta ad ogni tipo di pasto, sia che si voglia preparare un primo piatto salato, sia che si voglia preparare un dolce leggero che accontenta sempre tutti.

Ed ecco che la fantasia sfila per la Red Feltrinelli un po’ per genio artistico, un po’ perché il grande protagonista lo permette.

Le seicento ricette che si sono sfidate durante questo contest hanno proposto, utilizzando l’antico cereale come base delle loro creazioni, antipasti, primi, secondi e dolce. Ma in fase finale soltanto otto di queste ricette sono risultate le migliori e hanno avuto l’onore di essere preparate proprio alla Feltrinelli da due cuoche professioniste, Mimosa Misasi e Giulia Santolamazza che si sono sfidate, rispettivamente separate in Menù Verde e Menù Giallo, davanti ad un’attenta giuria composta da 9 influencer molto esperte nel campo della gastronomia.

Al termine della gara il Menù giallo, preparato da Giulia Santolamazza è stato giudicato, seppur di pochissimo, il migliore. Gli autori delle quattro ricette si sono aggiudicati il premio finale: un robot da cucina Kitchen Aid Artisan da 4,8 L, elettrodomestico ambitissimo tra gli appassionati di cucina.

 

 

 

Vittoria Farano 

Pubblicato in Food

Mercoledì 3 ottobre i The Lumens portano Electronic Barbecue Soundstyle al BOB di Milano, in Via Borsieri 30: una serata all’insegna della buona musica e dei cocktail d’autore nel locale che cavalca la moda del food pairing.

Pubblicato in Nigthlife
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