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Parte domani la quindicesima edizione di Identità Golose (il Congresso Internazionale di Cucina e Pasticceria d’Autore) che, per la prima volta, si celebra in primavera e non in inverno, come accade ormai dal 2005. Da quando Paolo Marchi ha avuto l’intuizione che lo ha portato a costruire un evento di grande consenso e successo, che è riuscito ad aiutare lo sviluppo della cucina italiana e contribuito al pieno riconoscimento della figura dello chef.

Pubblicato in Eventi

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