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Divin Castagne, dal 20 al 23 ottobre Sant'Antonio Abate diventa capitale della cucine

Divin Castagne cambia veste nell’edizione 2017 per trasformarsi in un festival di alto livello dedicato alla haute cuisine, ospitando a Sant’Antonio Abate più di quaranta chef di altissimo livello.

L’associazione Napoli è, da anni impegnata nella promozione e valorizzazione del patrimonio artistico e enogastronomico della regione Campania, ha organizzato la settima edizione dell’evento Divin Castagne, cambiando leggermente rotta rispetto agli anni precedenti. Quest’anno, instatti, la bellissima location di Sant’Antonio Abate in provincia di Napoli ospiterà un grande numero di chef di altissimo livello, che metteranno a disposizione la loro passione e il loro talento per offrire a tutti i partecipanti piatti di alta cucina a prezzi contenuti. Ovviamente, protagonista i tutti i piatti sarà il frutto principe della stagione invernale, prodotto povero, ma capace di trasformare ogni pietanza in un capolavoro: la castagna.


Saranno presenti anche due dei Top Chef dal programma televisivo: il toscanissimo Luca Natalini, Majda Nabaoui, un po’ modenese un po’ marocchina, e Fabiana Scarica, orgogliosa rappresentante della Campania. I tre cuochi saranno protagonisti di entusiasmanti show cooking, in cui proporranno le loro personali interpretazioni della castgana come ingrediente principale, mostrando abbinamenti inconsueti e tradizionali aggiungendo il loro tocco da chef.

L’edizione 2017 di Divin Castagne ha un’altra novità: l’unione dell’alta cucina con l’arte. È stato infatti organizzato da Arianna Grego, nota pittrice, un concorso internazionale di arte contemporanea dal titolo “Divin Castagne Art", in cui giovani scultori, pittori, fotografi o virtuosi dell’arte digitale proporranno la loro interpretazione del tema del cibo in forma artistica. L’assegnazione del primo premio avverrà il 22 ottobre nel corso della manifestazione.

Per conoscere il programma completo dei quattro giorni di Divin Castagne, potete visitare il sito www.divincastagne.it o la pagina Facebook dell’evento www.facebook.com/divincastagne80057/.

Raffaella Iacovella

Redazione Nerospinto

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