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Caffè Ottolina a Milano apre il primo flagship store nel piazzale di Palazzo Lombardia

È il piazzale di Palazzo Lombardia a Milano la sede del primo flagship store targato Caffè Ottolina, storica torrefazione.

Caffè Ottolina apre a Milano il suo primo flagship store in via Galvani 27 nel piazzale di Palazzo Lombardia.
Dopo l’esperienza da Tempo di Libri, la fiera dell’editoria italiana svoltasi a Fiera Milano Rho lo scorso aprile, dal 9 maggio la storica torrefazione milanese offrirà al pubblico una nuova esperienza di gusto a base di caffè e non solo.

Nel piazzale di Palazzo Lombardia il nuovo flagship store Caffè Ottolina si propone come una caffetteria contemporanea con un design curato nel dettaglio e un’idea di tradizione che si sposa a una più moderna ottica di innovazione in termini di spazi, materiali d’arredo e offerta dei prodotti. Oltre alle pregiate miscele di Caffè Ottolina si accendono i riflettori anche sull’healthy food con un’attenta scelta delle materie prime e l’obiettivo di offrire una food experience di alta qualità.
Non solo cibo ma anche confronto sui grandi temi come quello della tutela ambientale caro a Caffè Ottolina una delle poche aziende che sceglie di commercializzare solo caffè proveniente dalle aziende agricole certificate da Rainforest Alliance, ONG americana che tutela le foreste fluviali nel mondo.
Caffè Ottolina conterà 100 posti a sedere, sarà aperto da lunedì a venerdì dalle 7 alle 20 e il sabato dalle 7 alle 18 con chiusura domenicale, e al suo interno si potranno acquistare le pratiche confezioni di caffè in lattina da 125gr e 250gr, il sacchetto da 500gr o le capsule.

Quella di Caffè Ottolina è una storia aziendale che affonda le radici in un lontano passato. Siamo nel 1948 e Giulio Ottolina con la sua piccola bottega di torrefazione serve direttamente i bar e i ristoranti del quartiere di Corso Sempione. Facciamo un piccolo salto temporale e arriviamo agli anni ’60 dove all’intenso lavoro di Giulio si affianca quello del figlio Remo con la conseguente crescita dell’azienda che trasforma Ottolina in uno dei marchi di caffè più conosciuti in tutta la Lombardia con ben 800 servizi pubblici serviti. Arriviamo ai giorni nostri con la terza generazione a guida dell’azienda e uno sguardo che punta dritto al futuro forte della propria storia e dell’esperienza maturata nel corso di mezzo secolo di storia.
Espansione e rinnovamento sono queste le parole d’ordine di Fabio e Stefano Ottolina che con il lancio di nuove caffetterie Ottolina Caffè intendono introdurre nuovi concept di ristorazione che sulla condivisione di differenti esperienze food costruiscono la loro natura.

Per rispondere alle molteplici esigenze del mercato globale il nuovo concept di Ottolina si fa in tre: Kiosk, Express e Premium. Tre format che rispondono a tre diverse domande con Kiosk destinato alle piccole aree per infrastrutture ad alto traffico, Express pensato per le medie aree urbane, e Premium ovvero i grandi progetti con estese superfici, come i cinque punti vendita già aperti in Cina.

“Ah, che bellu ccafè” cantava Fabrizio de Andrè, una poesia in musica che torna a galla nella memoria ad ogni sorso di Caffè Ottolina.

Informazioni Utili
Caffè Ottolina Flagship Store
Piazzale di Palazzo Lombardia
via Galvani 27 Milano

Raffaella Berardi

Redazione Nerospinto

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