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Un bistrot parigino nel cuore di Milano, Pourquoi Pas?

In Corso Garibaldi a Milano c'è un piccolo bistrot in pieno stile francese: Pourquoi-Pas?.

Appena entrati in questo piccolo ristorante non potrete non sentirvi nella ville lumière: l’ingresso del palazzo vi accoglie con colonne, capitelli, arcate e soffitti a cassettoni, all’interno gli specchi anticati e le lampade – realizzate da Artemide appositamente per Pourquoi-Pas? – vi trasporteranno subito nella capitale francese, come anche le meravigliose maioliche che ricoprono il pavimento.

Ogni giorno potrete gustare un menù francese, che comprende i grandi classici come anche piatti meno noti. Non manca un vasto assortimento di formaggi d’oltralpe e, naturalmente, la cantina è ben fornita di fantastici vini. Assaggiate l’intramontabile croque monsieur per il vostro brunch domenicale, o la tart tatin di pomodorini e misticanza per la vostra pausa pranzo; lasciatevi tentare dai golosi dessert francesi, per colazione, per la pausa caffè o per il tè pomeridiano, che il pasticcere prepara giornalmente con materie prime selezionate.

Per i milanesi che non possono rinunciare al loro aperitivo, cocktail e champagne accompagneranno qualcosa di più chic dei soliti buffet: piccoli e gustosi amuse bouche, assaggi di fois gras e cruditées, irresistibili chou salati e dolci. Una importante novità sta nella formula all-day-long, piuttosto inconsueta nei ristoranti meneghini, per cui è possibile sedersi a mangiare a qualunque ora del giorno. Lo scopo è fornire a Milano un punto d’incontro per ogni momento della giornata, un angolo parigino dove gustare il meglio della cucina e dei prodotti francesi.

Questo concetto di convivialità accomuna i tre amici e soci che hanno dato vita al Pourquoi-Pas?. Simone Taiuti, Giancarlo Siola e Daniele Pagani hanno messo insieme le loro competenze e la loro passione per la cucina francese. Una sera d’estate i tre amici si sono ritrovati a parlare di creare un piccolo angolo parigino a Milano, e si sono detti “perché no?”, anzi “Pourqui-Pas?”.

La storica zona milanese di Brera è sicuramente la più adatta ad incorniciare questo piccolo bistrot di 130 metri quadri, con il suo bancone in pieno stile parigino, la lunga banquette di velluto rosso, i tavoli di marmo bianco e le sedie in legno scuro. Quando il tempo lo permette, il bistrot si allarga in un dehor esterno, come in una vera strada parigina.

Non vi ha già conquistato l’atmosfera di questo locale in corso Garibaldi?

Informazioni utili:
Pourquio-Pas?
Corso Garibaldi 17
Milano
Tel: 02 8053160
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
www.pourquoi-pas.it

Raffaella Iacovella

Redazione Nerospinto

Sito web: www.nerospinto.it Email Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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Direttore Responsabile
INDIRA FASSIONI

Se vuoi scriverle: direttore@nerospinto.it

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