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Ristorante MŪN a Milano: il perfetto connubio tra sapori orientali e tradizione occidentale

Il ristorante fusion MŪN ha aperto da poco a Milano,in piazzale Baiamonti: un luogo in cui i sapori dell’oriente incontrano la tradizione culinaria dell’occidente.

La location, caratterizzata da arredi minimal chic, trasmette fin da subito calore e raffinatezza, soprattutto grazie agli scenografici lampadari, progettati dall’architetto Sabrina Gallini e alle tappezzerie Jannelli & Volpi.
La carta del MŪN si propone di deliziare i palati più esigenti, presentando piatti della tradizione e speciali rivisitazioni.
I classici rolls e nigiri giapponesi, incontrano il gusto del pesto, del foie gras, della menta, dei capperi e persino dell’uovo di quaglia: l’unione perfetta di due tradizioni culinarie plurisecolari, che dà vita a piatti unici.
Un altro dei piatti tipici giapponesi, rivisitato in chiave occidentale, è la tempura di gamberoni o fiori di zucca avvolta in pasta kataifi, servita su salsa allo zafferano.
Al MŪN sperimentare è la parola d’ordine, insieme alla costante ricerca di prodotti freschi e di prima qualità, filosofia di pensiero che trova la sua massima espressione nella creazione degli special roll, rotolini di riso con tartare di salmone, astice e mandorle croccanti.
Per andare incontro alle esigenze di tutti, il MŪN offre anche una vasta scelta di patti vegetariani e una selezione adatta ai bambini, suggeriti da un attentissimo e cordiale personale di sala.
MŪN è il nuovo place-to-be a Milano, per gli amanti della cucina fusion, con un pizzico di tradizione nostrana.

Informazioni utili:

Ristorante MŪN
Fine Asian Kitchen
Piazzale Baiamonti 2
Milano

Redazione Nerospinto

Sito web: www.nerospinto.it Email Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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Direttore Responsabile
INDIRA FASSIONI

Se vuoi scriverle: direttore@nerospinto.it

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