CHIAMACI +39 333 8864490

La formula light lunch bistrot|L'executive chef Andrea Asoli|||

Il light lunch bistrò dello al Ristorante Rubacuori by Venissa di Château Monfort

Il Ristorante Rubacuori by Venissa di Château Monfort introduce una gustosa novità: un lunch light in stile bistrot che conquisterà i milanesi.

Le pause pranzo dei lavoratori milanesi sono spesso veloci spuntini da consumare di fretta; il poco tempo a disposizione non permette di consumare un pasto completo e bisogna mantenersi leggeri per gli impegni del pomeriggio. Ma da oggi c’è una soluzione 5 stelle per chi non vuole rinunciare a un’esperienza gastronomica di livello anche nei pranzi della settimana lavorativa.

Il Ristorante Rubacuori by Venissa di Château Monfort propone dal lunedì al sabato la formula del light lunch: un pasto gourmand e sosfisticato, ma allo stesso tempo leggero. Il concetto su cui si basa l’executive chef Andrea Asoli per la creazione del menu del light lunch è “less is more”, ovvero semplicità ed essenzialità per creare piatti che esaltino al meglio le materie prime utilizzate.

Il ristorante dell’hotel a 5 stelle offre un’esperienza assolutamente gourmet, con piatti che cambiano ogni 15 giorni, seguendo la stagionalità degli ingredienti e l’estro dello chef. Tra le creazioni di Andrea Asoli per la formula light lunch, i piatti del menu che più hanno spiccato sono certamente i ravioli ripieni di formaggio della Valsassina e cime di rapa in due consistenze, o i calamaretti con spuma di cavolfiore e nero di seppia. Non mancano anche rivisitazioni di piatti tradizionali, come la zuppa inglese in versione contemporanea.

Il pranzo leggero che propone il Ristorante Rubacuori by Venissa di Château Monfort è contenuto nelle tempistiche, compatibilmente con le pause pranzo dei lavoratori, e anche nel prezzo. La formula bistrò, a soli 21 euro, comprende:

  • un antipasto
  • un primo
  • caffè
  • acqua 

Ristorante Rubacuori by Venissa di Château Monfort
Corso Concordia 1, Milano

Per prenotazioni:
02 776761
www.risstoranterubacuori.it
Fb: hotelchateaumonfort

Redazione Nerospinto

Sito web: www.nerospinto.it Email Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Instagram

nerospinto

nerospinto

nerospinto

nerospinto

nerospinto

nerospinto

nerospinto

nerospinto

nerospinto

nerospinto

nerospinto

nerospinto

nerospinto

nerospinto

nerospinto

nerospinto

nerospinto

nerospinto

nerospinto

nerospinto

 

 

Direttore Responsabile
INDIRA FASSIONI

Se vuoi scriverle: direttore@nerospinto.it

Questo sito fa uso di cookie per migliorare l’esperienza di navigazione degli utenti e per raccogliere informazioni sull’utilizzo del sito stesso. Utilizziamo sia cookie tecnici sia cookie di parti terze per inviare messaggi promozionali sulla base dei comportamenti degli utenti. Può conoscere i dettagli consultando la nostra privacy policy. Proseguendo nella navigazione si accetta l’uso dei cookie; in caso contrario è possibile abbandonare il sito.